Розкіш eco-friendly
Проєктування курорту розв’язує руки архітекторам і вивільняє їхню невгамовну фантазію. Але останніми десятиліттями, особливо після пандемії, підхід до створення лендмарків зазнав істотних змін.
Інвестори все рідше вкладають кошти в демонстративну розкіш і приборкання природи як прояв амбіцій людини-переможця. Так, сучасні технології дозволяють створювати оболонки для джунглів в Антарктиді або гірськолижного курорту в пустелі, але такі дорогі авантюри, з погляду зумерів, сприймаються як надмірність та нездатність до побудови гармонійних відносин із навколишнім середовищем. Натомість тренди на усвідомлене споживання ресурсів, дбайливе ставлення до екосистем у місцях розміщення, збереження спадщини, впровадження екотехнологій та можливість отримати автентичний досвід вітаються.
Архітектори готелів тепер зосереджені на створенні просторів, які органічно вписуються в навколишнє середовище, і водночас використовують екологічно чисті матеріали, дбають про економію води та енергоефективність, а також цінують аспекти місцевої культури
Все частіше проєктувальники програмують гнучкі функціональні сценарії, коли в одному будинку розміщуються житлові квартири, апартаменти та готель. До послуг резидентів і гостей — сек’юріті та консьєрж-сервіси, кафе, ресторани та спа-комплекси. Епоха монофункціональності закінчилася і для сфери гостинності, тим більше, уроки пандемії показали, що функціональна гнучкість будівель — це рятівне коло для інвесторів.
Раніше у статті «Build Back Better. Туризм і гостинність після пандемії» PRAGMATIKA.MEDIA досліджувала феномен швидкого воскресіння туристичної галузі. Нагадаємо, ключові гравці сфери гостинності — Marriott, Hilton, InterContinental (IHG), Hyatt, Wyndham, Radisson та інші — об’єдналися в групу Sustainable Hospitality Alliance — Світовий альянс сталої гостинності. У 2020 році SHA опублікував кілька звітів із практичними рекомендаціями для готельєрів, а також девелоперів, як зробити бізнес і самі готелі сталими. Те, що колись сприймалося снобами як бажання заощадити і ніяк не вкладалося в поняття «розкіш», сьогодні є проявом усвідомленості та прагненням підтримувати глобальні тренди.
Відтоді ми часто заглядаємо в гіди Альянсу, щоб тримати руку на пульсі. З останніх новин — заснування щорічної премії World Sustainable Travel & Hospitality Awards. Перших лауреатів буде названо 27 вересня 2024 року на гала-вечорі в Белізі, на березі Карибського моря. Стежимо із цікавістю!
Katara Towers, також відомі як Башти гостинності Катару - готель на 5 і 6 зірок у Лусаїлі, на березі Перської затоки. Зображення надане Schüco Ukrainе
Ікона гостинності для шейхів
Екотренди не скасовують пристрасть до королівського шику, а іноді вдало вбудовуються в традиційну концепцію Luxury Resort. Стійка будівля не обов’язково повинна мати дах із тростини та саманні стіни. Бетон, метал, скло та підвищена висотність залишаються в тренді.
Katara Towers, також відомі як Башти гостинності Катару — це розкішний готель на 5 і 6 зірок у Лусаїлі, на березі Перської затоки. У 2022 році, коли Катар приймав чемпіонат світу з футболу, Katara Towers розміщував членів королівської сім’ї та спортсменів, а офіційне відкриття відбулося у 2023 році. В одній із веж знаходиться готель Raffles Doha, а в іншій — Fairmont Doha. Обидва бренди належать групі Accor.
В одній із веж Katara Towers знаходиться готель Raffles Doha, а в іншій — Fairmont Doha. Обидва бренди належать групі Accor. Зображення надане Schüco Ukrainе
Розробленням проєкту та дизайну лендмарку займалася Kling Consult Architects and Engineers — проєктно-інжинірингова компанія з більш ніж 60-річним досвідом роботи в будівельній галузі. Її можна порівняти з добре відомою європейцям компанією Arup, про яку PRAGMATIKA.MEDIA часто згадує. Kling Consult заснована в Німеччині, а згодом опанувала міжнародний ринок. Як і Arup, компанія займається всіма видами робіт у будівельній галузі, зокрема й експертизою. Kling Consult має філії в Дубаї, Абу-Дабі, Досі, Джидді та є розробником і втілювачем безлічі знакових проєктів на Близькому Сході. У портфоліо компанії замовлення від таких брендів, як Hyatt, Hilton, Taj, Fairmont, Aloft, Premier Inn. Тому вибір Kling Consult як проєктувальників для будівлі, що мала символізувати Катар XXI століття, цілком зрозумілий. Лише «важкоатлетові», який глибоко занурений у специфіку Близького Сходу і готовий до впровадження останніх інновацій, було до снаги створити об’єкт — ікону гостинності.
Проект Katara Towers разработан компанией Kling Consult Architects and Engineers. Зображення надане Schüco Ukrainе
Оскільки Accor є одним із членів-засновників Світового альянсу стійкої гостинності, то завдання, поставлене перед проєктувальниками, було специфічним: перевершити знаменитий готель «Бурдж-ель-Араб» у розкоші і стати екологічно стійкою будівлею регіону. Створюючи візуал, архітектори надихалися образом схрещених мечів-шамширів, зображених на гербі Катару. Людина, незнайома з місцевою символікою, швидше за все, побачить у формі будівлі відсилання до півмісяця або буйволової голови — теж сильних і багатозначних символів. Дизайн інтер’єрів і прилеглий ландшафт виглядають по-східному розкішно — золото, перламутр, бірюза тощо. Але, будучи взірцем східного DeLux, 38-поверхові башти-близнюки на березі Перської затоки є також складною й чудовою екологічною та економною машиною, хоча конкретних причин для економії в інвесторів країни, де багатство — це базовий рівень, не було.
Панорамне скління на фасадах веж Katara Towers реалізоване Technical Glass & Aluminium (TGAC) у партнерстві із Schüco. Зображення надане Schüco Ukrainе
Katara Towers першими в регіоні MENA отримали 5-зірковий рейтинг у Глобальній системі оцінки сталого розвитку (Global Sustainability Assessment System. Design and Build). Інженери Kling Consult передбачили генератори для підігріву води на різних поверхах, що знижує втрати температури води під час її транспортування баштами, водозберігаючі сантехнічні прилади, системи збирання, очищення та повторного використання технічної води. І, звичайно, інтелектуальні системи вентиляції, опалення та кондиціювання. Панорамне скління на фасадах веж, яке забезпечує гостям температурний і акустичний комфорт, реалізоване Technical Glass & Aluminium (TGAC) у партнерстві із Schüco.
Фрагмент скління одної із веж. Індивідуальне рішення Schüco для цього об’єкту на базі элементного фасаду UCC 65. Зображення надане Schüco Ukrainе
Умова кліматичної адаптивності: терморозрив
Спекотний клімат нічим не спростив завдання проєктувальникам Katara Towers і не заощадив кошти інвесторів. Чомусь є помилкова думка, що високотехнологічне скління необхідне насамперед для холодного клімату. Але витрати на охолодження, особливо з урахуванням глобального потепління, не менш суттєві, стверджують експерти Schüco.
Олексій Сверчков, комерційний директор Schüco Ukrainе
«Я скажу більше: охолодити будівлю — в рази дорожче, ніж її обігріти. Фахівці оперують не поняттям “тепло чи холодно”, а “висока чи низька теплопровідність”, — пояснює Олексій Сверчков, комерційний директор Schüco Ukraine. — Матеріали з високою теплопровідністю однаково добре пропускають як холод, так і тепло. Тому неізольовані системи (без терморозриву) однаково малоефективні як у холодному, так і в спекотному кліматі».
Незалежно від того, де розташований готель, — на березі Перської затоки в Катарі або ОАЕ, в сонячній Одесі або в засніжених Карпатах, розумне скління — це один із головних факторів, які допомагають зробити експлуатацію будівель економною, а перебування в них — комфортним. У лендмарках, що створюються за участю підрозділу Schüco Middle East на Близькому Сході, як і в будівлях, що створюються за участю спеціалістів Schüco Ukrainе, використовуються профілі з терморозривом. Що це означає?
«Терморозрив профілів — спеціальна поліамідна чи інша композитна вставка, що розділяє металевий профіль на зовнішню та внутрішню чаші. Це дозволяє знизити теплопровідність профільної системи, розірвавши наскрізне проходження тепла або холоду ззовні всередину приміщення. В Україні для огороджувальних конструкцій використовуються лише ізольовані профілі, причому з високим рівнем ізоляції. Ці системи мають абревіатуру HI (High Insulation) або SI (Super Insulation). Це стосується всіх систем без винятку: вікон, дверей, розсувних елементів, вітражних систем».
Symbol Residence у Лімасолі на Кіпрі, один із останніх прижиттєвих проєктів архітектора Рікардо Бофілла. Зображення надане Schüco Ukrainе
Ще один приклад ювелірного підходу до кліматичної адаптивності — це Symbol Residence у Лімасолі на Кіпрі, один із останніх прижиттєвих проєктів легендарного іспанського архітектора Рікардо Бофілла. Характерний почерк автора впізнаваний із першого погляду на будівлю, яка своєю кластерною геометрією нагадує нам «Замок Кафки» та Walden 7 — ранні проєкти Бофілла, створені ним у 60-х—70-х роках XX століття. Бофілл створив безліч будівель для перших ліній із видом на пляж у прибережних містах Іспанії й майстерно вирішував проблеми перегріву внутрішніх просторів. Він створював серії затінених внутрішніх патіо та каньйонів, які охолоджувалися морським бризом у літню спеку. Але в міжсезоння мешканцям було не так затишно, і це негативно вплинуло на долю будівель, що є видатними з архітектурного погляду. Навіть найвідоміші роботи Бофілла на популярних курортах Costa Blanca (наприклад, La Muralla Roja і Xanadu) не такі успішні в комерційному плані й потребують реновації.
Конструктивна особливість будівлі Symbol Residence — енергозберігаючий фасад Schüco з подвійним сонцезахисним склінням. Зображення надане Schüco Ukrainе
У технічному аспекті Symbol Residence із максимізованим обсягом скління на фасаді сильно відрізняється від ікон модерністів. Він призначений для цілорічного комфортного проживання. Конструктивна особливість будівлі — енергозберігаючий фасад Schüco з подвійним сонцезахисним склінням. Панорамні вікна й теплоізоляція зовнішніх стін запобігають втраті температури взимку та перегріву влітку.
Фрагмент «структурного скління» Schüco FWS 50 SG с використанням стулок зовнішнього відчинення Schüco AWS 114 SK. Зображення надане Schüco Ukrainе
Крім спеціально підібраного скла, для регіонів зі спекотним кліматом важливу роль відіграє також сонцезахист. Про цей аспект і системи сонцезахисту від Schüco ми раніше докладно розповідали у статті «Вікно можливостей: як фасадні системи допомагають керувати мікрокліматом будинку та офісу. Рекомендації від Schüco».
Олексій Сверчков: «Найефективніший сонцезахист — зовнішній. Він не тільки створює тінь, а й не дозволяє променям потрапляти на поверхню скла, нагріваючи її до високої температури. У вигляді сонцезахисту можуть виступати будь-які декоративні елементи, як-от панелі, ламелі, екрани тощо. Вони надають фасадові неповторного зовнішнього вигляду, а також створюють комфортні умови перебування в приміщенні».
Горизонтальний розріз фасадного скління. Реалізація «скляного кута».
Поза стандартом: робота зі складними формами
«Зовнішній вигляд для архітектурного об’єкта — запорука успішності!» — це поширена думка, заснована на даних Фонду Торгової палати США, аналітики якого одного разу підрахували, що 55% думок формуються при першому погляді на об’єкт чи суб’єкт.
Agora Garden у центрі Тайбея побудований за проєктом архітектора Вінсента Каллебо. Зображення надане Schüco Ukrainе
Сталий дизайн увійшов до ДНК резорт-архітектури. Agora Garden у центрі Тайбея — наочна демонстрація цієї тези. 20-поверховий лендмарк, прикрашений вертикальними садами, увінчаний 1000 кв. м сонячних батарей, нагороджений золотим сертифікатом LEED та сертифікатом рівня Diamond, який присвоює Low Carbon Building Alliance. Будинок унікально стійкий у буквальному значенні слова. Спіральний шедевр бельгійського архітектора Вінсента Каллебо — форма, продиктована не лише функцією, а й самим життям у сейсмонебезпечній зоні. Складна конструкція, що нагадує пружину, витримує землетруси, часті в Тайвані.
Agora Garden або, як його називають місцеві жителі, Tao Zhu Yin Yuan, не є готелем, це будівля на 42 житлових апартаментів, яка, однак, ідеально відповідає концепції «резорт». Для резидентів створені цілком курортні умови: в їхньому розпорядженні кафе, ресторани, клуби, басейн, тренажерний зал і вертолітний майданчик на даху. З кожної квартири відкривається панорама у трьох напрямках з оглядом на 270 градусів.
«Ідея в тому, щоб створити фрагмент вертикального ландшафту з низьким споживанням енергії, екосистему, яка привносить до центру міста субтропічне біорізноманіття», — так сам Вінсент Каллебо презентував свій витвір. 23 тисячі рослин і органічні городи, висаджені на балконах та в спеціальних нішах, поглинають на рік до 130 тонн вуглекислого газу. Фактично будівля працює як гігантський зелений очисник повітря в мегаполісі.
20-поверховий лендмарк Agora Garden нагороджений золотим сертифікатом LEED та сертифікатом рівня Diamond, який присвоює Low Carbon Building Alliance. Зображення надане Schüco Ukrainе
Безумовно, створити таку складну форму із двома гелікоїдальними вежами, що закручуються навколо центрального ядра, без використання інструментів параметричного проєктування було б неможливо. Футуристична архітектура та параметричний дизайн — це майже завжди складна форма й відсутність типових елементів. Для скління і фасадів Аgora Garden використовувалися системи Schüco UCC 65, FWS 60, ADS 65 HD і ASS 70 різних розмірів. Фахівці Schüco стверджують, що готові до виконання будь-якого нестандартного завдання.
Олексій Сверчков: «Це якраз найскладніше й найцікавіше завдання — створення індивідуальних форм за допомогою набору стандартних інструментів. Коли до нас потрапляє новий проєкт, ми розглядаємо нестандартні рішення для кількох цілей.
- Відповідність будь-яким характеристикам, що суттєво відрізняються від серійних (це можуть бути різні показники: герметичність, вологостійкість, стійкість до вітру тощо).
- Нестандартні габарити, що перевищують каталожні рішення.
- Зниження вартості конструкцій за рахунок оптимізації.
- Незвичайний дизайн, зокрема створення складних геометричних форм.
Фрагмент скління, де використана система елементного фасаду Schüco UCC 65
Іноді ці параметри йдуть паралельно один з одним, інколи ж є взаємовиключними. Тоді нам необхідно з архітектором і замовником шукати компроміс, тобто оптимальне рішення. Наприклад, чи потрібні нам дві сотні різних типорозмірів чи можна досягти практично такого самого зовнішнього вигляду за допомогою десятка типових конструкцій. Що нам важливіше — бюджет або вирішення якихось надзавдань за будь-яку ціну?».
Проєктування систем Schüco здійснюється за допомогою фірмового програмного забезпечення SchüCAL. Потім за розрахунками автоматично створюються докладні робочі креслення
«У нас є об’єкти, для яких нами виготовлялося 150 і більше спеціальних профілів, які потім ніколи не будуть потрібні. Але для цього проєкту вони були просто необхідні, оскільки за їхньою допомогою реалізовувався архітектурний задум, — розповідає комерційний директор Schüco Ukrainе. — Наш асортимент допомагає комбінувати безліч стандартних варіантів між собою, створюючи нові складні форми. Це як за допомогою семи нот протягом століть створюються все нові й нові мелодії. Як ми вже не раз наголошували, ми розвиваємо наш асортимент таким чином, щоб поєднання різних конструктивних рішень були максимально безшовними та плавними. Для цього видима ширина профілів, дизайн фурнітури різних систем уніфіковані та гармонійно з’єднуються в єдине ціле.
Для скління і фасадів Аgora Garden використовувалися системи Schüco UCC 65, FWS 60, ADS 65 HD і ASS 70. Зображення надане Schüco Ukrainе
Звичайно, розроблення нових складних вузлів пов’язане з додатковими витратами як на самі матеріали, так і на реалізацію та подальші випробування. Але найчастіше завдяки індивідуальному підходу нам вдається знизити витрати на скління, адже ми підбираємо характеристики матеріалів суворо відповідно до конкретного проєкту».
Переосмислення того, як ми будуємо
Для згаданих архітектурних об’єктів (Katara Towers, Symbol Residence, Agora Garden) енергоефективність, яку забезпечує інтелектуальне скління, — це лише один складник у рамках концепції сталого розвитку. Schüco є активним прихильником та популяризатором філософії Cradle-to-Cradle, яка актуальна для українського девелопменту також.
Ідея візіонерів Міхаеля Браунгарта (Michael Braungart) та Вільяма Макдонафа (William McDonough), сформульована ними на початку 2000-х у книзі «Переосмислення того, як ми робимо речі», полягає в тому, що будь-який об’єкт, зокрема й будівля, може створюватися з перероблених матеріалів, функціонувати за рахунок чистої природної енергії та наприкінці циклу бути повністю переробленим. Говорячи «циркулярна економіка» або «безвідходна економіка», ми маємо на увазі економіку Cradle-to-Cradle, фактично це синоніми.
Реалізація «розвороту склопакетів» за допомогою елементного фасаду Schüco UCC 65
«Концепція Cradle-to-Cradle (“Від колиски до колиски”) — одна із систем сертифікації стійкого розвитку, які останніми роками стають визначальними під час розроблення нових матеріалів, організації виробничих процесів чи розвитку технологій. Особливо це актуально у виробничих і будівельних секторах, де вплив на довкілля найбільш масштабний. Сама філософія полягає в тому, щоб цикл переробки матеріалів зробити в ідеалі нескінченним і безвідходним. Іншими словами, кругообіг речовин запозичувати у самої природи, де технічний цикл кругообігу буде прагнути до біологічного зі 100% результатом, — пояснює Олексій Сверчков. — Якщо дуже стисло, то концепція Cradle-to-Cradle передбачає 5 критеріїв:
- нешкідливість використовуваних речовин;
- можливість вторинної переробки продукту в технічному чи біологічному циклі;
- використання відновлюваних джерел енергії;
- відповідальне управління водними ресурсами;
- дотримання соціальних стандартів».
Будівля — це теж величезна річ, що складається з багатьох інших. Чим більше елементів здатні в майбутньому перетворитися на корисну сировину, тим безпечніша ця будівля для екології та корисніша для наступних поколінь. Це запас для майбутнього будівництва чи виробництва. Сьогодні Cradle to Cradle Certified® став однією з основних умов успішності для прогресивних девелоперів. Оцінкою відповідності будівель та продукції стандартові займається глобальний інститут Cradle-to-Cradle зі штаб-квартирами в Сан-Франциско й Амстердамі. Щоб отримати сертифікат, забудовник повинен надати докази, що конструкція нової будівлі є безпечною, не містить токсичних матеріалів і може бути повністю перероблена.
Співпрацюючи із Schüco, власник будівлі отримує не лише високотехнологічний фасад, а й докази його екологічної сталостi та енергоефективності
Олексій Сверчков: «Що стосується безпосередньо компанії Schüco, то ми маємо 75 систем, сертифікованих за стандартом Cradle-to-Cradle. Такий широкий асортимент дозволяє архітекторам та інвесторам планувати практично будь-які будівлі із системами, що мають срібні чи бронзові сертифікати, а їхні комбінації дозволяють створювати унікальні проєкти найскладніших форм. Наша компанія є лідером у реалізації програм сталого розвитку. Практично всі віконні, фасадні, дверні або розсувні системи Schüco мають кілька сертифікатів: LEED, BREEAM, DGNB, Cradle-to-Cradle та інші. Це зумовлено специфікою алюмінію, він переробляється практично на 100% та повністю відповідає філософії Cradle-to-Cradle.
Що ж до інших компонентів (ущільнювачі, композитні аксесуари та ін.), ми працюємо над тим, щоб якомога більша питома вага цих матеріалів також добре перероблялася, не залишаючи відходів. Такі системи, де повністю переробляється не тільки алюміній, а й компоненти, отримують у нас префікс green. Навіть той факт, що вони можуть коштувати дещо дорожче, не бентежить ані наших клієнтів, ані інвесторів. Навіть навпаки, це свідчить про їхній свідомий внесок у захист навколишнього середовища, адже інформація про ці системи та їхні властивості входить у паспорт проєкту та відображається у всій технічній документації».
За словами Олексія Сверчкова, українські девелопери дедалі частіше цілеспрямовано обирають продукцію, яка вже має підтверджені сертифікати. Особливо це стосується лендмарків і будівель для сфери охорони здоров’я
«У нас є ціла низка проєктів в Україні, де сертифікація наших систем суттєво допомагала замовникам отримати екологічні сертифікати для їхньої будівлі в цілому. Звичайно, війна внесла корективи в пріоритети замовника, але цей тренд уже чітко видно, і я впевнений, ми будемо йому слідувати. Особливо це стосується повоєнного відновлення України. Мені важко уявити інвестиції в будівництво, інфраструктуру чи промисловість без суворих прив’язок до екологічних норм та сертифікації об’єктів», — упевнений комерційний директор Schüco Ukrainе.
2050+
Перетворення об’єктів резорт-архітектури на безвуглецеві або метаболічні вежі (так Вінсент Каллебо називає свою біонічну Agora Garden, що очищає повітря) — це вже не тенденція, а довгостроковий тренд щонайменше на три наступні десятиліття. Щоб зазирнути ще далі в майбутнє, можливо, потрібно слідкувати за ідеями нових поколінь архітекторів і готельєрів.
Як повідомляють у Sustainable Hospitality Alliance, понад 70 вищих навчальних закладів із різних країн світу беруть участь у програмі та конкурсі Sustainable Hospitality Challenge
Студенти, які вивчають будівництво, архітектуру та дизайн, пропонують інновації, новаторські концепції готельного бізнесу. Найкращі ідеї учасників Sustainable Hospitality Challenge 2024 презентують у жовтні 2024 року в Дубаї на найбільшому галузевому заході — Future Hospitality Summit. Одне із завдань конкурсу — змоделювати сценарії на 2050 рік і далі. Триматимемо вас у курсі.
