Вероніка Зубко Х Teun Zwets. Редизайн Амстер-Дамстер

Редизайн бару-ресторану «Амстер-Дамстер» у Києві став результатом співпраці української дизайнерки Вероніки Зубко та нідерландського дизайнера Теуна Зветса.

Заклад розташований у центрі столиці, на Великій Васильківській, і працює з 2016 року. Його концепція поєднує невимушену атмосферу Амстердама, нідерландську кухню, коктейлі та крафтове пиво. Заклад, що успішно працює вже дев’ять років, оновив не лише інтер’єр, а й меню та барну карту.

Коли постало питання оновлення інтер’єру, власники звернулися до Вероніки Зубко. Уже три роки вона мешкає в Нідерландах і глибоко занурена в локальний дизайн-контекст.

«Я прагнула створити проєкт, що передає дух сучасних Нідерландів, тому запросила до співпраці Теуна Зветса — одного з найцікавіших молодих дизайнерів. Ми були знайомі ще з його майстерні, куди я потрапила на екскурсію. На мою пропозицію щодо участі в київському проєкті Теун одразу відповів згодою», — розповідає Вероніка.

Теун Зветс — випускник Академії дизайну в Ейндховені (2020), учасник Dutch Design Week, Milan Design Week, OBJECT Rotterdam та інших міжнародних подій. Його авторський стиль вирізняється яскравими, брутальними формами з елементами наївності. Дизайнер працює з меблевими відходами, перетворюючи їх на унікальні артоб’єкти. Для дизайнера важлива підтримка України, тому умови співпраці були особливими.

«Було цінно дізнатися, що навіть в умовах війни в Україні життя триває. Я радий, що зміг долучитися. В інтер’єрі з’явилися мої предмети та кольори, які дозволили втілити фірмове авторське бачення. Ми з Веронікою працювали дистанційно, але дуже злагоджено — усі рішення приймалися швидко, з першої спроби. Мені подобається те, що я бачу на фото, і я обов’язково приїду до України, хоч і трохи пізніше», — коментує Теун.

Проєкт реалізували в умовах обмеженого бюджету, тож ставка була зроблена на точкові зміни. Інтер’єр очистили від зайвих елементів, замінили освітлення: замість старих світильників встановили моделі Splitted з колекції Теуна — з дерев’яними плафонами, вкритими глянцем. Вони дають м’яке локальне світло й створюють камерність.

Фасад барної стійки оздобили ручними панелями з залишків фанери — це частина Paneled Collection. Завдяки унікальному підходу кожна панель має індивідуальний малюнок і рельєф. Позаду стійки з’явилося дзеркало в мінімалістській білій рамі — також предмет із колекції Теуна. Інший акцент — червона скульптура-стрілка, яка вказує на вхід. Вона втілює фірмову естетику Зветса.

Кольорова гама оновленого інтер’єру — це дует Dutch Orange (коралово-помаранчевий) і Royal Blue (глибокий синій) — відсилання до характерних барв нідерландської візуальної культури.

«Для мене цей проєкт став важливим досвідом кроскультурної колаборації та поєднання двох творчих світоглядів. Залучивши молоду зірку нідерландського дизайну, ми отримали не просто інтер’єр, а своєрідне творче посольство культури Нідерландів у серці Києва. Сучасний нідерландський дизайн базується на принципах кругової економіки, де вторсировина та залишки промислових виробництв стають ресурсом для створення нових речей. Естетику роботи з такими матеріалами визначає авторське бачення. Приміром, у роботах Теуна складно з першого погляду зрозуміти, з чого вони зроблені — робота з яскравими кольорами та фарбами різних фактур може створити ілюзію, коли дерево стає схожим на пластик. Це гра з сенсами та з відчуттями, які викликає взаємодія з предметами.

Українська публіка вимоглива в питаннях естетики — для нас саме слово „дизайн“ часто асоціюється з чимось новим, глянцевим та бездоганним. З іншого боку, наш світогляд відкритий до нового, толерантний до різноманітних творчих проявів та інакших культур. Мені було цікаво дослідити, наскільки „зайде“ відвідувачам закладу в центрі Києва дещо розслаблена та грайлива, в чомусь наївна, але концептуально потужна естетика сучасних Нідерландів, яку втілює у своїх роботах Теун Зветс», — розповідає Вероніка Зубко.

Фото – Євген Авраменко