Клінкерна мозаїка, сухоцвіти на стелі та борщ на грядках: проєкт AIIX studio на ВДНГ

Архітектор
AIIX studio
Тип
кавʼярня
Статус
реалізовано
Рік
2025
Розмір
230 кв. м

Цього літа AIIX studio представила новий проєкт — Стрічка ВДНГ серед яблуневих садів, де історична спадщина поєднується з сучасним дизайном. Простір складається з кав’ярні, яка відкрилася минулого тижня, та ресторану з мангальною зоною (відкриття заплановане на серпень).

Завданням поточного проєкту було створити сучасну архітектуру, дбайливо вписану в історико-культурний контекст ВДНГ.

Архітектурне рішення базується на поєднанні трьох ключових матеріалів: кортену як основи, суцільного скління для легкості  та клінкерної черепиці (гонту) для фактурності. Зовнішня тераса з шезлонгами та скляний фасад кав’ярні створюють відкритість до оточення, а розташування вздовж алеї інтегрує простір у повсякденне життя ВДНГ. Студія також облагородила прилеглу ділянку, створивши упорядкований анклав у хаотичному середовищі.

Це другий проєкт AIIX studio для SATORI GROUP підприємців Ігоря Постоєнка та Вісама Ахмеда. Перша Стрічка на Берестейському пр., 53 відкрилась минулого літа та стала помітною точкою гастрономічної карти Києва.

Про простір

Інтер’єр кав’ярні поділений на дві функціональні зони: головну вітальну залу та оранжерею. Планувальне рішення відмовляється від традиційних окремих столиків на користь великих спільних поверхонь з натурального каменю від llab.design — філософія місця для об’єднання та знайомств.

Серцем інтер’єру стала настінна мозаїка з авторською ілюстрацією “Райський сад”, створена митцем Євгеном Литвиненком.

Тема обрана не випадково — місце безтурботного відпочинку в гармонії з природою резонує з атмосферою яблуневих садів ВДНГ. Абстрактна подача органічно поєднується з модерністським духом архітектури.

“Переосмислюючи класичні техніки, ми відмовилися від традиційної мозаїки на користь індивідуального клінкерного панно. Рельєфні елементи з візерунками поєднуються з фрагментами справжньої дрібної мозаїки”, — з зазначає Олександр Босенко, засновник AIIX studio.

“Майже три місяці команда Matt&Glossy, що перебуває і працює у Нікополі, кропітко формувала, випікала та ангобувала панно вручну. Ми прагнули створити елемент не як відновлення спадщини, а як продовження — написання нової сторінки української мозаїки”, — каже Роксолана Денис, дизайнерка проєкту.

Незабаром у павільйоні ресторану з’явиться друге триптихове панно для завершення цілісної художньої концепції.

При вході гостей одразу зустрічає барна стійка оздоблена авторською керамічною плиткою, також розробленою студією Matt&Glossy, що символічно поєднує новий заклад з першою Стрічкою в цілісну дизайн-концепцію. Стелю прикрашає композиція з сухоцвітів з конструкцією з нержавіючої сталі. В цьому ж залі розмістився магазин сухоцвітів Зільвія — простір, де квіти зберігають емоцію.

Друга зона кав`ярні — оранжерея, де 90% рослин можна їсти просто з грядки. Кілька десятків сортів м’яти, чебрецю, базиліку ростуть під теплим світлом ламп та проглядаються крізь панорамні вікна з вулиці.

Головна ідея — дати гостям можливість зірвати гілочку та додати її в чай чи страву. На полицях також росте повний набір інгредієнтів для українського борщу: капуста, буряк, морква, цибуля, кріп, петрушка, навіть хрін. Діти вчаться упізнавати рослини на дотик і запах, збирають «букет борщу» на майстер-класах та дізнаються про сезонність і культуру землеробства.

Про студію: 

AIIX studio — українське архітектурне бюро, засноване у 2016 році архітектором Олександром Босенком. Студія має виразний архітектурно-метафоричний почерк, що неодноразово визнавалось журі міжнародних конкурсів. Працює з повагою до спадку та навколишнього середовища, міжнародних стандартів і спеціалізується на складних рішеннях із натурального каменю. Портфоліо AIIX охоплює житлові та комерційні проєкти як в Україні, так і за її межами.

 

Фото: Павло Лютов, Дмитро Дичек