Выставочный сад. Как создать сказку за 10 дней

Летом 2021 г. впервые в истории откроется свободный доступ в сады Букингемского дворца в Лондоне. RHS презентует свой новый, пятый по счету сад — Garden Bridgewater в Салфорде, а крупнейшая выставка дизайнерских садов Chelsea Flower Show впервые состоится не в мае, а в сентябре.

Весна всегда придает новый мощный импульс индустрии ландшафтного дизайна и садоводства. В этой сфере Великобритания традиционно была и остается законодателем мировых трендов. Квинтэссенцией мастерства ландшафтных дизайнеров, садовников уже более 100 лет являются выставочные сады Челси-шоу. Об их роли в формировании профессии, организационных тонкостях и новых правилах безопасности PRAGMATIKA.MEDIA рассказала основатель бюро Beloded Landscaping, действительный член Society of Garden Designers (SGD) и член правления Гильдии ландшафтных архитекторов Украины (GLAU) Людмила Белодед.

Людмила Белодед, ландшафтный дизайнер, директор и основатель бюро Beloded Landscaping

Самое влиятельное шоу

Королева Елизавета II любит ландыши, принцесса Анна — «бесконечные вариации» морозников, а принц Чарльз, страстно увлекающийся садоводством, — «великолепные» дельфиниумы. Казалось бы, что украинцам до интересов Виндзоров? Но в том и дело, что в вопросах садового дизайна Великобритания за последнее столетие ничуть не утратила имперской влиятельности, а тысячи профессионалов, вовлеченных в индустрию, прилагают максимум усилий, чтобы это влияние сохранить.

Из-за пандемии знаменитая садовая выставка Chelsea Flower Show 2020 прошла в виртуальном режиме. Рассматривать проекты несбывшихся садов через монитор — это, конечно, далеко не так впечатляюще, поэтому организаторы шоу сделали ставку на производство оригинального контента — съемок небольших зрелищных фильмов, в которых дизайнеры рассказывали о своих подходах, проводили видеоэкскурсии по своим личным или авторским садам. Этот формат позволил RHS отточить технологию дистанционного интерактивного взаимодействия со всеми поклонниками ландшафтного и садового дизайна по всему миру. К тому же в рамках Virtual Chelsea Flower Show RHS запустила новый конкурс My Chelsea Garden, ориентированный на садоводов-любителей. Непрофессиональные садовники присылали жюри фотографии своих работ, претендуя на победу в четырех номинациях: «Задний двор», «Палисадник», «Альтернативный сад: балкон, подоконник, терраса», «Общественный сад». Последняя номинация отмечает усилия волонтеров, украшающих улицы клумбами, карманными парками или создающих зеленые общественные пространства на крышах и во дворах кондоминиумов. Инициатива настолько понравилась британцам, что RHS решила сделать My Chelsea Garden традиционным.

Будет справедливо назвать RHS Chelsea главным катализатором всей мировой зеленой отрасли, стимулирующим не только дизайнеров и ландшафтных архитекторов, но и их смежников

Сад Dubai Majlis Garden дизайнера Томаса Хоблина, отмеченный серебряной позолоченной медалью (Silver-gilt medal) на Chelsea Flower Show 2019. Фото: Neil Hepworth / RHS

Будет справедливо назвать RHS Chelsea главным катализатором всей мировой зеленой отрасли. Эти выставки не только стимулируют дизайнеров и ландшафтных архитекторов, но и их смежников — строителей, мебельщиков, растениеводов. О том, как RHS взаимодействует со спонсорами и меценатами, поддерживающими шоу, ставшее одной из самых ярких визиток современной Великобритании, я рассказывала в статье Nature knows best в 12 томе PRAGMATIKA.MEDIA, подробно разбирая выставочные сады-победители 2019 г. Каждый год RHS Chelsea выбирает «Растение года», а раз в 10 лет — «Растение десятилетия». Премия Chelsea Plant of the Year была учреждена в 2010 г. для поощрения продолжающейся работы селекционеров и питомников по производству улучшенных и интересных новых сортов. Самым популярным садовым растением последнего десятилетия по результатам открытого голосования была объявлена калина складчатая (Viburnum plicatum f. tomentosum Kilimanjaro Sunrise), выведенная голландским селекционером Яном Виллемом Везеленбургом, а выбор нового президента RHS Кита Вида пал на стрептокарпус (Streptocarpus Harlequin Blue).

Новый президент Chelsea Flower Show Кит Вид отметил: «Великобритания на протяжении многих веков возглавляла мир в области инноваций и создания удивительных садов, и теперь пришло время снова возглавить роль садоводов как хранителей садов, а также экологической и социальной устойчивости».

В этом году организаторы шоу все же рассчитывают на живой формат и ради этого приняли сенсационное решение перенести исторически майское шоу в Королевском госпитале в Челси на 21–26 сентября. Учитывая высокие темпы вакцинации в Великобритании, все ожидают, что большинство ограничений к осени будут сняты (хотя нет, к сожалению, гарантии, что украинцы смогут свободно посетить Лондон даже в сентябре).

Сад Morgan Stanley Garden, дизайнер Крис Бердшоу, Chelsea Flower Show 2019. Источник фото: telegraph.co.uk

Известие о переносе главного события в мире садового дизайна на осенний сезон — не огорчило, а напротив, привело всех в радостное возбуждение. Ведь всю историю шоу мы наслаждались ландшафтами в их весенне-летнем цветении, и вот теперь увидим сады в золотую пору, с новыми солистами — георгинами, астрами, хризантемами, шалфеем, злаками. И, как я уверена, во флористические композиции будут включены овощи и фрукты. Осень — это особое настроение, особая атмосфера. Хотя дизайнерам, которые уже подали заявки на участие в Chelsea Flower Show 2021, предстоит подкорректировать свои проекты. Кому‑то, возможно, даже радикально переформатировать.

 

Вершина мастерства

Риторический вопрос: сложно ли создать за какие­то 10 дней сад, который будет выглядеть так, словно ему уже лет 10?.. Но на самом деле работа над проектами начинается за много месяцев до открытия, просто остается скрытой от глаз зрителей. Я расскажу, что происходит за кулисами.

Создание выставочных садов — это командная работа. Дизайнеры, садовники, подрядчики, организаторы шоу и спонсоры — все они консолидируют усилия ради того, чтобы каждый год восхищать уже достаточно искушенную и насмотренную публику.

Создание выставочных садов — это командная работа. Дизайнеры, садовники, подрядчики, организаторы шоу и спонсоры — все консолидируют усилия

Недавно RHS провели веб-семинар, посвященный созданию выставочных садов. Все лекции этого семинара выложены в свободный доступ и являются четким и подробным руководством по подготовке к таким крупным мероприятиям, как Chelsea Flower Show Gardens или Hampton Court Garden Festival. К примеру, многократный призер Теквин Эванс рассказывает о собственном опыте создания выразительного ландшафтного дизайна; судья RHS Хейли Скипер объясняет, какими критериями руководствуется жюри, когда оценивает работу участников; Анна Платони, должность которой называется Plant Health Officer, что можно перевести как «специалист по здоровью растений», подробно рассказывает о правилах биобезопасности. Там же можно найти рекомендации дизайнерам от подрядчиков — инженеров, поставщиков растений, садовников, которые будут непосредственно монтировать выставку. Как подать заявку, как найти спонсора, подрядчика и все-все о том, как правильно смонтировать выставочный сад. Щедрость, с которой британцы делятся своими знаниями, их энтузиазм в популяризации идеи меня неизменно восхищают.

Сад The Silk Road Garden, созданный в коллаборации ландшафтным архитектором Лори Четвудом и дизайнером Патриком Коллинзом на Chelsea Flower Show 2017. Фото: Neil Hepworth / RHS

Любой сад, выставочный в том числе, начинается с импрессии, которую дизайнер выражает в набросках, скечах. Но затем начинается сложная и довольно рутинная работа. Составляются такие документы, как Method statement, Risk Assessments, Construction Phase Plan Insuranсe, Public and Employee Liability. После оценки рисков и составления смет необходимо оформить заявку на участие в шоу. Это не так сложно, если пользоваться гидом от RHS.

 

Биобезопасность — взаимная ответственность организаторов, участников и поставщиков

Проведение такого крупного шоу всегда связано с организационными сложностями. В Великобритании особое внимание уделяется вопросам безопасности, о чем организаторы-новички могут даже не задумываться. А ведь международная выставка — это событие, в рамках которого множество растений из разных уголков планеты на несколько дней оказываются собранными в одном месте. Каждый подобный фестиваль несет потенциальную угрозу возникновения вспышек серьезных фитозаболеваний, которые могут молниеносно распространяться и наносить серьезный ущерб не только питомникам, но и городским пространствам, поскольку вредители, инфекции и вирусы способны уничтожить растения в городских парках. С каждым годом задача специалистов, отвечающих за предотвращение фитоэпидемий, усложняется — меняется климат, вредители захватывают новые территории, а их быстрой миграции способствуют международные путешествия и торговля.

В RHS придерживаются строгих правил, чтобы минимизировать риски и защитить растения. Например, если посадочный материал был заказан в местных питомниках, он проходит обследование по прибытии на выставку. Даже если растения выглядят здоровыми, то помещаются на несколько дней на карантин, поскольку некоторые болезни протекают скрыто. Постоянно контролируется чистота воды, предназначенной для полива, а все садовые инструменты, обувь и колеса машин тоже моются.

Сад Winton Beauty of Mathematics Garden дизайнера Ника Бейли, удостоенный серебряной позолоченной медали на Chelsea Flower Show 2016. Фото: Dana Thomas

Очень часто дизайнеры хотят внести долю экзотики в английский садовый пейзаж, и для этого им необходимы растения тропиков или субтропиков, либо просто высококачественный материал из европейских питомников. Но в отношении импортируемых растений действуют гораздо более строгие правила. Сегодня главная опасность для зеленой сферы — это Xylella fastidiosa, бактериальное заболевание американского происхождения, распространившееся по всему миру. Этот патоген поражает более 500 видов растений, причем многие являются скрытыми носителями. Материальный ущерб от вспышек Xylella fastidiosa исчисляется миллионами евро. Недавно более миллиона оливковых деревьев погибли в Италии, а в Испании бактерия уничтожила почти 900 миндальных садов. Выделены 9 видов растений, которые чаще всего являются переносчиками заболевания: кофе, хебе, лаванда, олеандр, олива, мирт, семейство вишневых, розмарин, испанский дрок. Эти растения запрещено использовать в выставочных садах RHS, если с момента их ввоза в страну прошло менее 12 месяцев. К тому же после Брекзита были введены новые правила импорта растений в Великобританию.

Сад M&G Garden Энди Стерджена, отмеченный высшей наградой Best in Show на Chelsea Flower Show 2019. Фото: Neil Hepworth / RHS

Также участники шоу обязаны заранее декларировать взрослые деревья — экспонаты для выставки высотой 1–5 м должны быть отобраны и находиться под наблюдением арбористов не менее 3 месяцев.

А еще вы не увидите в садовых композициях Chelsea Flower Show Gardens и Hampton Court Garden Festival дубов. Это запрещено, поскольку английские дубы часто массово поражаются дубовым шелкопрядом — гусеницей, которая может провоцировать приступы острой аллергии у людей и животных.

Теперь вы понимаете, почему планированием дизайна надо заниматься минимум за год до выставки?

 

Создавать не сад, а атмосферу

Многомерные, атмосферные, сенсорные: дизайн и архитектура выставочных садов — это сценография, где главные артисты — растения, а человеку отведена роль восхищенного паломника. Сценографичность всегда была востребована в ландшафтной архитектуре. Достаточно вспомнить выдающиеся сюрреалистические сады. Например, парк Quinta da Regaleira в португальской Синтре. Попадая в это удивительное место, созданное Луиджи Манини, человек ощущает себя в обители масонской ложи, полной тайн и загадок. Или Las Pozas — мексиканский тропический эдем Эдварда Джеймса, друга Дали и Магритта.

Если речь идет об участии в шоу, то задача многократно усложняется. Вы должны из живого материала смонтировать сцену и все декорации в кратчайшие сроки на ограниченной территории и в отрыве от контекста. Контекст дизайнер должен запрограммировать с помощью тысячи деталей, которые создадут у зрителей иллюзию, что они из центра Лондона переместились в Альпы, жаркую саванну или в сельскую глубинку. При этом садовая сцена, согласно современным требованиям, должна соответствовать принципам устойчивости. Необходимо так подготовить живые экспонаты к горячим выставочным дням, чтобы они не только успешно выдержали перемещение и монтаж выставочных стендов, но и после завершения мероприятия благополучно вернулись в питомник или же были перемещены вместе со всем садом на постоянное место жительства.

Любой сад, выставочный в том числе, начинается с импрессии, которую дизайнер выражает в набросках и скечах

Например, сад Марка Грегори, собравший в 2018 г. все главные трофеи в Челси и награжденный званием лучшего сада десятилетия (Garden of the Decade), переехал в Йоркшир — в среду, которая и вдохновила дизайнера. Спустя три года он продолжает успешно развиваться. Для Грегори формула успеха на шоу звучит так: «Когда сочетаются умение и удача, получается нечто исключительное». Главное — не допускать ошибок, считает дизайнер. А не ошибаться, когда работаешь с живым материалом, — это уже высокий профессионализм. Марк Грегори использовал в композиции йоркширского сада достаточно сложное и капризное растение — глицинию, но лишь потому, что был на 100 % уверен в том, что создал для нежной южной красавицы все условия и угадал со сроками цветения.

«Если вы можете удерживать внимание людей более 30–40 секунд — это уже успех, а если зрители возвращаются снова и снова, то это уже триумф», — считает Марк Грегори.

В проекте Грегори восхищает ювелирная точность и доскональная работа с деталями, которые должны формировать у зрителей эффект присутствия. В ржавой проволочной ограде выставочного сада торчали застрявшие куски овечьей шерсти, деревянные ворота нещадно скрипели, а на цветущем лугу были артистично и весьма правдоподобно разбросаны коровьи лепешки — все, чтобы подчеркнуть деревенский характер сада.

Йоркширский сад Марка Грегори, удостоенный звания Garden of the Decade на Virtual Chelsea Flower Show 2020. Фото: Neil Hepworth / RHS

Джо Перкинс, основатель Landform Consultants, создающий инновационные футуристические выставочные сады в партнерстве с Facebook, рекомендует стремиться к простоте и лаконичности и в выборе отделочных материалов (не больше трех), и в выборе растений. Быть проще, использовать паттерны и повторение, создавать перепады уровней или обыгрывать рельеф, включать воду, максимально использовать вертикальные поверхности и ограждения, создавая зеленые стены, — вот его советы тем, кто хочет продемонстрировать свое мастерство и вкус всему миру.

 

Если не мы, то кто же?

В фестивалях RHS, конкурсах калибра SGD, DNA Paris Design Awards, LICC или тех, что проводит ассоциация IFLA, участвуют не ради денежных призов. Чаще всего никакого материального вознаграждения и не предполагается в принципе. Это демонстрация профессионального мастерства и работа на репутацию. А репутация — дороже денег.

Украинские архитекторы в последние несколько лет прорвали границы и занимают призовые места на таких авторитетных платформах, как World Architecture Festival. Почему же украинские ландшафтные дизайнеры не участвуют в мировых выставках? Ведь Chelsea Flower Show является открытым для иностранцев. Несмотря на все попытки консерваторов превратить фестиваль в чисто британское событие, RHS отвечает жестким отказом, заявляя, что «садоводство не имеет гражданства». Также украинцы максимально редко номинируют свои реализованные проекты на международные конкурсы. Кроме нас (Beloded Landscaping) свои заявки подают, как я знаю, буквально, две-три компании.

В чем причина такой апатии? Я знаю, что она точно не в отсутствии идей и талантов. Но пока сами украинские ландшафтные дизайнеры и архитекторы не мотивированы. И это не всегда их вина — очень часто прекрасные, успешно реализованные проекты, которые могли бы составить достойную конкуренцию британским садам, пожизненно остаются в статусе секретных, которые никогда не будут представлены широкой публике. Закрытость нашей элиты от общества тоже играет свою роль. В чем еще проблема? Возможно, в отсутствии информации, финансирования? И как мы намерены изменить эту ситуацию? Как минимум я готова вдохновлять собственным примером и делиться всей информацией и опытом участия в международных конкурсах. И, конечно, мы должны консолидироваться на уровне Гильдии ландшафтных архитекторов Украины. Если не профессиональные комьюнити, то кто определит стандарты проектирования, профессиональной этики и так далее? Но сначала нам предстоит кое‑что «изменить в нашей консерватории».

«Рудыки» — реализованный ландшафтный проект Beloded Landscaping, получивший награду на Международном конкурсе LICC 2020 (London International Creative Competition). Фото: Юрий Ферендович

Фото: Юрий Ферендович

В СССР профессиональные сообщества специалистов в области ландшафтной архитектуры представляли собой «секции озеленения городов» при старших братьях — союзах архитекторов.

Наша Гильдия ландшафтных архитекторов, следуя практике советских времен, объединяет не только собственно проектировщиков — архитекторов и дизайнеров, но и питомниководов, и строителей, и наладчиков систем полива. А также «ландшафтных архитекторов», образование которых — трехмесячные курсы. То есть людей, которые уже берут заказы, но не решаются огласить свое авторство, поскольку ничего не гарантируют. Они просто сами не уверены в качестве своей работы.

Во всем мире профессиональные сообщества всегда узкоспециализированные. Это не клуб по интересам и не компания приятелей, общение которых сводится к поздравлению друг друга с днем рождения. В той же Великобритании кроме RHS, SGD (Общество садовых дизайнеров), APL (Ассоциация профессиональных ландшафтных дизайнеров) существует еще BALI (Британская ассоциация ландшафтной индустрии), объединяющая контракторов — подрядчиков, в том числе по обслуживанию территорий, организаторов обучения. Специализация необходима, поскольку только в профессиональной среде можно прокачивать свои навыки, повышать и совершенствовать уровень. Даже АЛАРОС — Ассоциация ландшафтных архитекторов России — это объединение профессионалов высокого уровня. Они сконцентрированы именно на вопросах ландшафтной архитектуры — проводят конкурсы, обучающие семинары. А для взаимодействия со смежниками они создали Клуб партнеров. А прямые контакты происходят во время непосредственной работы над проектами. Достаточно логичная структура, не находите?

Если не профессиональные комьюнити, то кто определит стандарты проектирования и профессиональной этики?

Если говорить о практической повседневной работе, то каждый ландшафтный проект должен пройти не только согласование с заказчиком, но и ряд официальных экспертиз, особенно если речь идет об общественной территории. Эти экспертизы скорее технические — они касаются соблюдения норм и стандартов. Все инновационные решения, которые мы привезли из‑за рубежа, тоже должны пройти сертификацию — к примеру, недавно Минрегион разрешил и одобрил использование в Украине современных систем защиты инженерных сетей и систем TreeParker, о которых я подробно рассказывала в материале «Миссия — выжить. «Рецепты счастья» для городских деревьев» в 8 томе PRAGMATIKA.MEDIA.

Если мы стремимся повысить дизайнерскую составляющую, то стимулом может стать неформальная, но авторитетная экспертиза Гильдии. «Одобрено Гильдией ландшафтных архитекторов» — это может стать своеобразным знаком качества. Но сначала мы должны урегулировать, структурировать наше сообщество. Пока этого не произойдет, честно скажу, мы не готовы.

Если бы мы сейчас объявили конкурс с требованиями и условиями по креативу, устойчивости, биобезопасности, общей организации, подобными тем, что выдвигает RHS, то просто не собрали бы участников. И конечно, даже нашим домашним, украинским садоводческим выставкам остро не хватает финансирования. Речь идет не о поиске спонсоров для формирования призового фонда! Повторюсь: участие в выставках — это вопрос репутации. А финансирование необходимо для качественной организации, на рекламную кампанию, на то, чтобы пригласить в жюри авторитетных и прогрессивных дизайнеров, которые не просто вынесли бы свой вердикт, а помогли участникам повысить свой уровень. Наконец, на безопасность.

«Альпийка» — реализованный ландшафтный проект Beloded Landscaping, получивший награду на Международном конкурсе DNA Paris Design Awards 2020. Фото: Beloded Landscaping

Наша сфера, наша индустрия может быть очень влиятельной. В Нидерландах, Великобритании, Германии, Италии растениеводство — стратегическая отрасль. Почему я призываю внимательно следить за инициативами таких влиятельных организаций, как RHS? Они не только задают тренды в дизайне и культуре, а и оказывают огромное влияние на всю индустрию в мировом масштабе, а косвенно — на разные отрасли промышленности. К примеру, недавно RHS призвала отказываться от использования торфа в посадочном грунте, поскольку торфяники являются крупнейшим в мире хранилищем углерода и важны для баланса экосистемы в целом. Если прогрессивные страны последуют примеру Великобритании, а питомники массово перейдут на использование субстратов из сфагнума и побочных отходов лесного хозяйства, то это будет серьезным ударом по бизнесу торфозаготовителей, в том числе украинских, но главное — существенный вклад в сохранение природы на планете. Нам необходимо выходить из тени. Иначе в глазах наших титулованных коллег-иностранцев мы останемся в роли безымянных сирот, а наша профессия в Украине так и останется профессией-призраком.

Когда мы подавались на членство в SGD, я должна была перечислить всех наших партнеров и подрядчиков. Не может быть проектов, которые реализованы только одним человеком, дизайнером или архитектором. Мы и наши смежники должны стимулировать друг друга повышать планку — нам как воздух необходимы партнеры, которые готовы реализовывать и даже развивать самые смелые идеи дизайнера, которые готовы действовать, опираясь на концепцию, и со своей стороны предлагать лучшие, более технологичные, инновационные решения. И когда придет время — создать лучший выставочный сад для Chelsea Flower Show.

 

/Материал опубликован на страницах #30 тома PRAGMATIKA.MEDIA/