Последние годы набирает популярность и постепенно трансформируется в тенденцию идея создания безнадзорного сада. Эту внешне новаторскую идею настолько активно и эмоционально пропагандируют садоводы-любители, что уже сегодня она вторгается в сферу профессионального ландшафтного проектирования и планирования.
Проявляясь в лексиконе застройщика, инвестора и девелопера, «сады малого ухода» превращаются в практическую проблему уже сейчас и станут миной замедленного действия для следующего поколения садоводов и городских служб, отвечающих за озеленение.
Людмила Белодид, ландшафтный дизайнер, директор и основатель бюро Beloded Landscaping
Бесконечно досадно развеивать красивые иллюзии и развенчивать мифы, но сделать это придется. Итак, сразу задам вопрос ребром: почему я не верю в малоуходящие ландшафты с низким уровнем технических затрат и минимумом инвестиций?
Не секрет, что у заказчика часто возникают нереальные пожелания, например получить цветущий сад к марту месяца или высадить камелии с кедрами в открытом грунте. Подобное, конечно, вызывает удивление, но не критично: объяснить, почему такие пожелания невозможно реализовать, довольно легко. Но когда я вижу в технической задаче к проекту формулировки «создать сад, за которым не надо ухаживать», это действительно звучит странно.
А такие формулировки я встречаю все чаще и чаще, как по частным садам, так и по общественным проектам. За таким требованием стоит мнение непрофессионала — человека, не знакомого с разумным подходом к работе с растениями в городских условиях.
Но опровергнуть это требование, объяснить, что это невозможно, с каждым днем все сложнее. Потому что миф укрепился: появилось множество статей с заметными заголовками вроде «Сад без хлопот», а идеи, которые являются отличным подспорьем для дачников, желающих минимизировать расходы средств и время по уходу за посадками, теперь экстраполируются и на большие проекты.
«Сад малого ухода», стремительно ворвавшиеся в лексикон застройщика, инвестора и девелопера, превращаются в практическую проблему
Приходится тратить больше слов и аргументов, чтобы устранить дефицит информации. Есть, конечно, доказательный способ, но правильно ли выполнять работу, зная, что желаемый результат недостижим? Впоследствии заказчик поймет, что ошибся, но он, скорее всего, будет возмущаться: почему его все-таки вовремя не убедили?
В Украине почему-то воспринимают садоводов, ландшафтных дизайнеров как низкоквалифицированный обслуживающий персонал — типа дворника, охранника и мальчика на побегушках одновременно. Между тем садоводы, выполняющие конкретные виды работ по уходу за реализованным в соответствии с проектом ландшафтного архитектора садом/сквером/зеленым пространством, должны обладать основными знаниями о дизайне, компоновке растений и, конечно, агротехнике. Ведь садовник должен поддерживать сад в рамках оригинальной идеи, иногда принимать ситуативные решения, не выходя за пределы проекта.
«Ландшафтная архитектура», «ландшафтный дизайн» и «садоводство» – это специализированные дисциплины в профильных вузах, а в Великобритании – и в университетах. Чтобы стать дипломированным ландшафтным архитектором, который может быть допущен к работе с масштабными городскими проектами, нужно получить академическое образование, например в University of Sheffield. Чтобы стать членом высшего профессионального органа Landscape Institute, необходимо выдержать сложные экзамены и получить рекомендации от метров.
Во Французском École Nationale Supérieur de Paysage Versailles, чтобы получить диплом пейзажиста (ландшафтного архитектора DPLG), придется учиться 4 года.
Аналогично – в Германии, Дании и почти во всех странах Западной Европы. Обучение садоводов и ландшафтных дизайнеров длится минимум 2 года.
Частный сад Пита Удольфа Hummelo Garden хорош даже в демисезоне за счет куртин сухих злаков. Фото предоставлено Piet Oudolf
У нас считается, что основы профессионального мастерства можно овладеть, пройдя трехмесячные курсы. Сможет ли такой «специалист» аргументированно объяснить суть своего проекта и необходимость соблюдения технологии при высадке, перспективы содержания и ухода, стоимости этих работ и необходимых материалов?
Поэтому заказчик, с одной стороны, не воспринимает ландшафтного архитектора, ландшафтного дизайнера и садовода как специалистов и не доверяет их авторитетному мнению, а с другой — просто не понимает, что у нас пока отсутствует институт профессиональных садоводов, которые подготовлены должным образом и получили навыки. , «заточенные» под актуальную ситуацию И действительно профессионалов, способных создавать современные сады новой волны, — единицы.
Удольфианство, New Perennial movement и New Wave
В последние годы в британском, европейском и американском садоводстве произошли огромные изменения, и одним из самых больших стало возрождение интереса к травяным многолетникам и злаковым. Но было бы неправильно называть это "натуралистической революцией". Корни дизайна садов, которые мы сегодня относим к садам New Perennial и New Wave, действительно далеко в прошлом.
Еще 100 лет назад немецкий ученый-селекционер Карл Форстер сфокусировался на изучении потенциала декоративно-цветущих многолетников для внесения естественных акцентов в академические ландшафты. Он работал над тем, чтобы сделать многолетники более устойчивыми к болезням, вредителям и климату и селекционировал более 300 новых сортов.
Жесткий скелет частного сада Пита Удольфа Hummelo Garden формируют живые изгороди, а объемы между ними заполнены многолетниками и низкорослыми декоративно-цветущими кустарниками. Фото предоставлено Piet Oudolf
Но «натургартен» Карла Фостера, как и «английский цветочный сад» ирландского садовода и писателя Уильяма Робинсона, — это, прежде всего, не слепое копирование природы, а создание садов-долгожителей, в которых декоративные и дикие растения вегетируют во взаимовыгодном симбиозе и при этом формируют и высокоэстетические ландшафты.
И Фостер, и Робинсон экспериментировали с рельефами и смогли доказать, что можно проектировать эффектные сады без «версальской театральщины» и бесконечных дорогих партеров.
Как и всякое искусство, садоводство эволюционирует. Пита Удольфа, чьи натуралистические сады и ландшафты вызывают восхищение и глубокое уважение, часто называют родоначальником и главным идеологом садов New Perennial или садов New Wave.
Чужие сады растут быстро, и большая часть хлопот по уходу за ними остается за кадром
Но сам Пит не претендует на пафос — с огромной самоотдачей он оттачивает свое мастерство и четвертый десяток лет усовершенствует частный сад в голландской деревне Хуммело.
Hummelo garden стал иконой, но находится на стадии постоянного эксперимента. И Пит не скрывает, что сталкивается с новыми сложностями и вызовами: это прежде всего изменчивый климат, заставляющий садоводов искать новые подходы, а селекционеров выводить более устойчивые растения.
Невозможно слепо копировать дизайн и агротехнические приёмы хедлайнеров: Пита Удольфа, Дэна Пирсона, Найджела Даннета, Сары Прайс и других. Их сады нужно изучать с пониманием, что это произведения современного садового искусства, ставшие такими, в частности, благодаря тщательному уходу. Они не могут стоить копейки или оставаться без присмотра.
К весенней обрезке многолетних злаков в нью-йоркском парке High Line приходится привлекать волонтеров. Источник фото: s3.amazonaws.com
Чужие сады растут быстро, и большая часть хлопот по уходу за ними остается за кадром. Тем временем содержание нью-йоркского парка High Line, ставшего иконой городских натуралистических ландшафтов, обходится почти в $5 млн ежегодно.
Муниципалитет обеспечивает лишь незначительную часть расходов, а основную сумму собирают посредством пожертвований меценатов, банков-доноров и добровольцев. Чтобы сохранить целостность первоначального дизайна Удольфа, садоводы High Line выполняют множество ежедневных операций: пропалывают, обрезают, удаляют погибшие растения, контролируют распространение самосева.
Современные сады стали более экономичными и экологичными, но они также требуют заботы и значительных инвестиций
Ковер из многолетников на крыше лондонского Барбикана, «стканный» Найджелом Даннетом, особенно эффектен на фоне брутальной архитектуры. В какую сумму обошелся высокотехнологичный «пирог», послуживший основой сада на крыше, могли бы рассказать мои коллеги из ZinCo, ведь сады Барбикана создавались на основе их систем кровельного озеленения.
Но только для создания биоразнообразного и вроде бы природного луга, радующего глаз, нужно высадить 40 тыс. растений. А проектное многолетнее растение из питомника стоит от $10–30 и выше, в зависимости от сорта. Можно ли представить, что такие затраты на реализацию проекта могут быть проигнорированы, и шедевр можно оставить без присмотра до полного «одичания»?
«Низкий уровень обслуживания» по отношению к саду — это термин, используемый в Европе и Америке, имея в виду, что сегодня финансирование на создание и содержание зеленых зон значительно скромнее, чем выделялось на содержание дворцовых или общественных садов и парков в XIX в. Да, действительно, современные сады стали экономичнее и экологичнее. Но они тоже требуют заботы и значительных инвестиций.
Ранней весной High Line выглядит не так декоративно: нужно время, чтобы многолетники вошли в силу. Источник фото: kriofskemix.wordpress.com / flickr.com
В природе тысячи лет естественного отбора создают относительно стабильную среду обитания — те же биотопы, которые мы пытаемся имитировать. И садовые «природные ландшафты» требуют интенсивного ухода, чтобы быть такими. Легкая небрежность природного сада – результат тщательного труда.
Со временем контуры зон озеленения расплываются, сорняки неизбежно проникают в плотные насаждения, и чем плотнее ваш луг, тем сложнее их избавиться. Растения нуждаются в плодородной почве, и это плодородие необходимо поддерживать удобрениями или заменой почвы. Нужен деликатный и корректный полив, иначе неделя аномальной жары уничтожит даже засухоустойчивые травы.
Дачный подход в большом масштабе
Итак, следуя моде, мы решаем посоревноваться с природой в создании природного зеленого уголка в городских бетонных джунглях. Но почему-то решаем, что для этого достаточно просто… пустить все на самотек. Просто заполнить объемы дешевыми растениями, назвать это диким садом и позволить природе урегулировать их?
Если мы проектируем дачный подход на городские зеленые ландшафты, давайте вспомним о том, к чему приводил этот подход на той же даче.
Начинающий садовод-любитель обычно не понимает, почему взрослые проектные растения стоят достаточно дорого. И если он решает по фотографиям воспроизвести сад Lurie у себя на участке, то, вероятнее всего, попытается сэкономить, вырастив пышную прерию из покупных семян.
Но многолетники из семян вырастают даже не через два-три сезона — им нужно длительное время для того, чтобы войти в силу. К тому же большинство многолетников цветут короткий промежуток времени, и чтобы воспроизвести палитру всесезонных садов Удольфа необходимо иметь огромный практический опыт в подборе ассортимента.
Для создания биоразнообразного и вроде бы природного луга, радующего глаз, нужно высадить десятки тысяч растений
Еще одна распространенная ошибка – использовать дешевые саженцы. "Вечнозеленые растения в качестве почвопокровных растений" - как часто говорят заказчики, "чтобы черной земли не было видно". На старте это можжевельники диаметром 40-50 см, взорванные на расстоянии метра друг от друга, но заказчику никто не говорит о том, что взрослые можжевельники разрастутся до 2-3 м в диаметре. И вот уже через пару лет никто не понимает, что делать с сомкнувшейся бесформенной массой.
В надежде любоваться зеленой хвоей круглый год обнаруживаешь, что «карликовые сосны» вытянулись до невероятных размеров. Их не там и не так высадили, их никто не формировал, не производил чистку, не защищал от вредителей и болезней! В итоге на участке вместо симпатичных вечнозеленых карликов красуются огромные побуревшие инвалиды. А спилить – жаль.
Популярные почвопокровные растения, которые быстро «закрывают черную землю», заполняя большие участки, без контроля и ухода превращаются в агрессоров, которых нужно постараться загнать в указанные пределы.
Решили отказаться от прополки? В итоге клумбы заполонили сорняки, которые всегда агрессивнее и жизнеспособнее культурных растений. А фавориты натуралистического стиля – злаки, например, щучник дернистый (Deschampsia cespitosa), – без весенней обрезки превратились в сухостой и почему-то выглядят совсем не так, как на фотографиях из Hummelo Garden.
Ничего случайного: расположение растений на участке профессор Найджел Даннет считает одним из важнейших этапов. Озеленение крыши в Барбикане, Лондон. Источник фото: nigeldunnett.com
К популярному заблуждению о том, что городские сады способны выжить без помощи садовника, добавляются рассуждения о вреде традиционного технического обслуживания — удобрения и применения средств химической защиты.
«Пусть ландшафты растут и существуют сами по себе, как в природе, и мы получим и чистое с точки зрения экологии пространство, и при этом бесплатно», — рассуждает любитель. Желание получить больше, потратив меньше – это довольно распространенный подход, характерный не только ландшафтной отрасли.
Что ж, работа над ошибками на небольшом участке хоть и обойдется уже недешево, но три-четыре человека под руководством грамотного руководителя справятся с обслуживанием небольшого сада. Когда речь идет о публичных пространствах, придомовых территориях жилых комплексов, то «дачный подход», несомненно, приведет к катастрофе. Не факт, что последствия отсутствия ухода можно исправить, нужно будет полностью перепланировать участок и создать новый проект с нуля.
Желание получить больше, потратив меньше – это достаточно распространенный подход, характерный не только для ландшафтной отрасли
И все же миф о «садах без присмотра» слишком привлекателен, чтобы его поклонники легко сдавали позиции. Когда мы информируем заказчика о реальных затратах, это часто рассматривается как «нагнетание» проблемы. Особенно если сначала стоит задача сэкономить любой ценой. В ответ на наши аргументы мы часто слышим: Ваши аргументы неубедительны, Так никто не делает.
Обычно в рукаве служба заказчика уже имеет смету с более низкой стоимостью обслуживания зеленой территории. Кто его составлял? Какое образование и опыт у обещающих сделать быстро, дешево и качественно? Неважно. Если клиент не заинтересован в долголетии и эффективности проекта, его волнуют только затраты.
Конец июня — начало июля — период, когда натуралистические сады особенно эффектны. Сад на крыше, Барбикан, Лондон. Источник фото: zinco-greenroof.co.uk
Дискуссия с заказчиком, не имеющий знаний о техническом обслуживании зеленых пространств и не желающего прислушиваться к профессиональному мнению, обычно заканчивается подобными фразами:
- «Я действительно не хочу этим заниматься и вникать во все эти ландшафтные проблемы. Общественное зеленое пространство — та же дача, только большая».
- «Меня все устраивает, я не обращаю внимания на вашу зелень, капитальные здания гораздо важнее и ценнее».
- «Да, не все нравится, но мне вообще многое не нравится, с этим надо смириться, возможно, потом когда-нибудь, когда времена изменятся, мы тоже все изменим».
Если бы речь шла о капитальных зданиях или проблеме с автомобилем, неужели подобный подход был бы оправдан? Почему девелоперы и городские чиновники рассуждают таким образом, когда мы обсуждаем проекты наших городских пространств?
Изменились ингредиенты, но не рецепт
Создание и обслуживание натуралистических ландшафтов ничем кардинально не отличается от традиционных. Можно сказать, ингредиенты изменились, а рецепт остался прежним. Безусловно, мы стремимся, чтобы наши ландшафты были устойчивыми и экономическими — таков рациональный подход.
Для этого подбираются растения, приспособленные к городским условиям, используются современные проектные решения, благодаря которым сад потребует меньших затрат ресурсов: времени, техники и труда. Но, как и с архитектурой, в нашей сфере одновременно быстро, дешево и качественно не бывает.
Вместо мифических «садов малого ухода» нам нужны высокотехнологичные ландшафты, повышающие инвестиционную привлекательность
Вместо мифических садов малого ухода нам нужны высокотехнологичные инвестиционные ландшафты. Повышение инвестиционной привлекательности объекта — весомый аргумент для сознательных владельцев недвижимости, и они склонны принимать разумные решения по комплексному профессиональному уходу.
Правильный выбор растений – видов, сортов, размеров; применение современных технологий, обеспечивающих грамотную реализацию проектных решений — все это улучшает состояние растений и ландшафта в целом и позволяет точно спрогнозировать затраты на обслуживание в долгосрочной перспективе.
Hummelo Garden Пита Удольфа в разгар лета. Фото предоставлено Piet Oudolf
Взяв курс на создание долговечных, гармоничных и самодостаточных зеленых пространств, пытаясь вернуть природу в нашу урбанизированную реальность, мы должны помнить, что новые натуралистические сады невозможны без тщательно спроектированного жесткого каркаса, аксессуаров и регулярного круглогодичного обслуживания.
При этом современный городской ландшафт сосредоточен на вечных человеческих ценностях. Даже самый устойчивый в плане экологии зеленый ландшафт, созданный без творчества, не может называться садом. «Мы живем на грани существования и небытия, – писал Джеймс Голден, один из моих любимых садовых блоггеров. — Наши сады — одно из проявлений того, что мы выбираем жизнь, надежду и заботу».
