«Следуй за белым кроликом». Интерьер White Rabbit Surf Cafe от SOLOVEYDESIGN

Архитектор
SOLOVEYDESIGN
Тип
кофейня
Год
2021
Площадь
65 м2

Часто проект какого бы то ни было интерьера — это все‑таки компромисс. Залог его достижения — в гармонии между запросом заказчика и авторским взглядом дизайнера. Но что случается, когда этот самый дизайнер создает пространство для себя?

Проект заведения White Rabbit Surf Cafe, расположенный в Хмельницком, — как раз об этом. Это история двух идей, трепетно выношенных и реализованных в стенах полувековой постройки на берегу Южного Буга, а позднее сумевших завоевать третье место в одной из номинаций конкурса «Интерьер года 2021».

В каком‑то смысле такие проекты для себя самого — это искусство автопортрета. Но одно дело, когда дизайнер оформляет собственное жилье, и совсем другое — когда реализует давнюю мечту об открытии заведения. Первое не редкость. Порой такой проект даже выходит из‑под рук дизайнера в числе первых. С желанием открыть кафе — все иначе. Это уже не «вещь в себе», а место, где происходит постоянный обмен идеями и энергией — через стены и внутри стен.

White Rabbit — это визуальный рассказ о мечтах двух людей — дизайнера Натальи Соловей и ее мужа, предпринимателя Олега Соловья. Основная специализация Натальи — частные интерьеры. Однако уже много лет она мечтала открыть собственное заведение с минималистичным дизайном — кофейню, которая станет авторским «говорящим» пространством, способным объединить людей.

Олег же увлекался sup-серфингом и верил в то, что однажды сможет популяризовать любимый вид спорта в родном городе. Так в Хмельницком появился их общий проект — уникальное заведение, разделенное на две зоны. В одной из них — кофейня, в другой — магазин и прокат sup-бордов.

«Всегда было желание создать объект без рамок и ограничений — без ТЗ, без привязки к чьему‑либо видению и запросу. Показать, что решения не всегда должны быть дорогими — даже без космических бюджетов можно создать что‑то «вкусное» и интересное. Неважно где находится объект — в Киеве или Хмельницком. Главное — классная идея и реализация. И если они есть, такой камерный личный проект сможет выиграть 3‑е место в конкурсе «Интерьер года» и стать номинантом в ART SPACE», — делится Наталья Соловей, дизайнер и основательница SOLOVEYDESIGN.

Заведение Натальи и Олега Соловей в самом деле взяло третье место в конкурсе «Интерьер года 2021» — в номинации торговых помещений. Однако история самого проекта начиналась вовсе не с планов на премии. Локацией для White Rabbit стало одноэтажное здание 1963 г., расположенное в городе на берегу реки Южный Буг. Оно находится рядом со стадионом в Парке культуры и отдыха имени Михаила Чекмана. Когда‑то в этих стенах были раздевалки и душ для волейболистов.

«Когда я впервые зашла в здание, простоявшее заброшенным двадцать лет, у меня перехватило дух. Я не обратила внимания на стены, покрытые плесенью, облупленную штукатурку и остатки советской плитки. Мое внимание привлекла красивая кирпичная кладка, скрытая за всем этим, и фантастический вид на реку. Он, конечно же, был скрыт за глухой стеной, но уже вскоре мы заменили ее панорамным витражным окном, — рассказывает Наталья. — Я до такой степени отчетливо представила себе, каким будет наше заведение, что решила не тратить время на подробные визуализации и чертежи.

Чтобы окунуться в работу, нам хватило одного простого наброска, сделанного на скорую руку на листе бумаги. Тщательно мы проработали только электрику и чертежи мебели, которая должна была делаться на заказ. В остальном процесс реализации был практически полностью интуитивным — я лишь следовала ощущениям и сверялась с картинкой, которая была у меня в голове. Тем приятнее, что результат получился на 100 % таким, каким я его представляла».

В «Письмовнике» у Михаила Шишкина как‑то встречалась мысль о том, что любые слова — это лишь плохой перевод с языка, на котором все происходит на самом деле. Если задуматься, именно поэтому качественное ТЗ всегда детально, диссертации готовятся годами, а Толстой описывает дуб пару десятков страниц. Без подробностей мысль одного человека будет попросту неясна другому, и разработка дизайн-проекта строится по тем же правилам.

Однако в идейном диалоге с самим собой эти условности отпадают за ненадобностью — хватает лишь умозрительной зарисовки, чтобы ее зафиксировать, понять и развить в нечто большое и осязаемое. Но что важнее всего — результат работы «для себя» гарантированно будет отражать изначальную задумку во всех ее мельчайших нюансах.

«Свой» минимализм

Стилистический облик White Rabbit Surf Cafe выглядит в точности так, как если бы у скандинавского стиля, лофта и mid-century случилась большая любовь. Заходя в заведение, мы видим на стенах оригинальную «голую» кладку полувековой постройки, окрашенную в белый цвет. Светлая цветовая гамма дополнена пепельным цветом, фактурой светлого ясеня и терракотовыми акцентами, рассредоточенными по интерьеру в виде авторской керамики, кожаных деталей, текстильной обивки дизайнерских кресел. Главный акцентный оттенок выделяется и на необработанном торце прохода между зонами кофейни и магазина — сама стена под слоем белой краски имеет «сердцевину» из красного кирпича.

К слову, о проходе между помещениями — его Олег и Наталья Соловей выбивали собственноручно. Олег работал молотком, а Наталья решала, какие фрагменты стены убирать, а какие оставлять на месте — в результате проход имеет неправильную грубоватую форму, что дополняет общую атмосферу заведения легкими нотками индустриальности. Ее уравновешивает уютный камин в зале, который разжигают ежедневно в холодное время года.

Интерьеры наполнены простыми формами и естественными текстурами, но не лишены ярких решений. Минималистичные стулья propro furniture, созданные по дизайну Славы Балбека, белый кофейный столик от Staritska Maysternya, авторская керамика Natura Ceramica — все это украинские бренды, которые наделяют интерьер особой атмосферой и отражают индивидуальный характер, которым хотела наделить свой проект Наталья Соловей. Несмотря на обилие стилистически эффектных элементов в заведении, общая картинка строится на идее минимализма. Персонального, уютного, в чем‑то по‑своему «неканоничного», но тем и обаятельного минимализма.

Связующее звено

В White Rabbit Surf Cafe реализован вход со стороны стадиона и выход на террасу. Здесь и на прилегающей набережной в летнее время собирается даже больше гостей, чем в самой кофейне. Чтобы их разместить, из заведения ежедневно выносят кресла-мешки и 30 шезлонгов. Регулярно проходят мероприятия, на которых собирается чуть ли не половина города — в каком‑то смысле проект Олега и Натальи Соловей стал сердцем Хмельницкого.

«Мы сформировали вокруг White Rabbit активное комьюнити людей, которые любят sup-бординг, йогу на воде, простые встречи рассветов, поэтические вечера, камерные концерты живой музыки, выставки молодых художников. Конечно же, мы планировали, что заведение станет популярным — иначе зачем это все? Но такой массовый и теплый отклик стал для нас приятной неожиданностью.

Сейчас White Rabbit — это территория, где люди открываются и делятся тем, что больше всего любят. За короткое время нам удалось повлиять на культуру городского отдыха в Хмельницком, и мы заново открыли эту часть парка для тех, кто раньше сюда даже не доходил», — делится Наталья Соловей.

 

Текст: Дарина Карапетян