Этот проект переосмысливает идею национального гостеприимства через образ гриба – главного продукта заведения и символа локальной культуры. Интерьер ресторана построен вокруг природных форм и материалов: фактурной штукатурки и травертина из Тернопольщины.
Фото: Андрей Безуглов
Грибная тема прослеживается даже в деталях — занавесах из биотекстиля на основе мицелия, созданных дизайнером Дашей Цапенко, в декоре из настоящих грибов чага и светильниках из переработанного пластика, разработанных Валерием Кузнецовым.
Пространство организовано вокруг трех «гастрономических островов» — сыроводной, мясной и дистиллятной, отражающих локальные традиции.
Фото: Андрей Безуглов
«Эта архитектура органически выросла в существующем пространстве, как гриб в грибнице. Это подчеркивает идею локальности и природности», — отмечает управляющий партнер YOD Group Владимир Непийвода.
Фото: Андрей Безуглов
Frame Awards основана влиятельным нидерландским медиа Frame и считается одной из самых авторитетных международных наград в сфере дизайна. Основные критерии оценки — инновационность, функциональность, креативность и социально-экологическое влияние проекта, поэтому внимание жюри сосредоточено не только на эстетике, но и содержательной глубине решений.
В этом году «Грибова Хата» – единственный украинский проект в финале. Имена победителей будут объявлены 5 ноября 2025 года в Амстердаме.
Читайте также:
Укрытие-коворкинг в Днепре получило международное отличие Red Dot Design Award
Успенская площадь в Днепре получила награду Urban Design & Architecture Design Awards 2025
Проект Vlasne Misto получил награду премии The Plan REAL ESTATE AWARD