Чтобы помочь архитекторам вернуть утраченные знания об украинской аутентике, Вадим Назаренко, эксперт Музея под открытым небом, и Олег Волосовский, архитектор, основатель loftburo, советник по вопросам архитектуры и дизайна в Национальном музее народной архитектуры и быта Украины, провели семинар «Среднее Приднепровье », в рамках которого состоялась научная экскурсия по соответствующим локациям музея и мастер-класс по изготовлению линолеума. О том, как прошел предыдущий семинар "Полтавщина и Слобожанщина", можно почитать здесь.
Команда участников научного семинара «Среднее Приднепровье и Юг Украины». Фото: Максим Дробиненко
Впереди – еще 4 семинара, которые пройдут в четырех разных локациях.
- 20 июля - Карпаты. Куратор: Елена Громова.
- 3 августа - Подолье и ветряные мельницы. Куратор: Руслан Дубина.
- 17 августа - Полесье. Куратор: Анатолий Борейко.
- 31 августа — украинская деревня ХХ века. Куратор: Тамара Василенко.
К следующим семинарам в соответствии с темой присоединятся партнеры: Витекс Украина, Budzirka, L.Decor, Прагматика, loftburo, Gudani Group furniture manufacturing company. Ссылка на участие – в конце материала.
Вадим Назаренко, заведующий экспозиционным отделом «Карпаты». Фото: Максим Дробиненко
На экскурсиях гости узнают о старой архитектуре все: секреты строителей, средства декорирования, основанные на законах физики и биологии архитектурные приемы, культурное значение отдельных элементов и даже экономическая составляющая строительства в древности. Экскурсоводы расскажут о «микромире» пространства украинских поселений и о том, как строители адаптировали усадьбы под хозяйственные нужды и как им удавалось придать всем элементам интерьера и экстерьеру практическое значение, а также о самом ярком логическом проявлении старинного жизненного устройства: архитектурный симбиоз материального и духовного
От обычной стандартной экскурсии по Музею под открытым небом семинары цикла отличаются тем, что гости услышат не стандартную университетскую лекцию по этнографии, а подробную и увлекательную научпоп-историю об архитектуре «от А до Я». Они смогут задать вопрос и обсудить услышанное с коллегами и получат свежие идеи, которые можно использовать в собственной работе или даже превратить в новый архитектурный тренд.
Дом и дворовые постройки: в усадьбе украинских хозяев таких сооружений могло быть больше десяти. Фото: Максим Дробиненко
Среднее Приднепровье и Юг Украины: архитектура как отражение жизни
На экскурсии по локации, посвященной Среднему Приднепровью и Югу Украины, гости узнали об уникальных особенностях украинского хозяйствования. В этот раз экскурсовод начал с рассказа об интерьере. Оказалось, что оснащение украинского дома было небогатым: скамеечки, скамейки, стол, сундуки и, конечно, печь. Картины с пейзажами или библейскими сюжетами, фото, зеркала и фабричная мебель появились в домах украинцев только в XIX веке. Впрочем, в «белокуром» доме всегда было чисто, а его глиняный пол всегда был устлан травами и цветами с резким запахом; они впитывали грязь и дезинфицировали.
Участники второго научного семинара обдумывают услышанные идеи. Фото: Максим Дробиненко
«Барашни – это мексиканская растение, и в Украину они попали только в XVII веке. Впрочем, эти цветы сразу стали любимыми, ведь запах их отпугивал паразитов», — объяснил Вадим Назаренко, заведующий экспозиционным отделом «Карпаты».
Вадим Назаренко: «Как вы думаете, когда в окнах появилось стекло? Уже в XVI–XVII веке! Стекло было зеленым и мутным и не очень хорошо пропускало свет, а окна были маленькими, не больше человеческой головы., во-первых, для того чтобы выпускати меньше тепла, во-вторых, чтобы помешать черту залезть в дом»
Глиняные украинские дома не были полностью глиняными — глину наносили на деревянный каркас. Фото: Максим Дробиненко
Глиняные стены украинских домов были не глиняными, а деревянными, обмазанными глиной. Сооружения строили без использования металлических гвоздей, ведь деревянные крепления «дышали» вместе с материалом здания – набираясь влаги, они увеличивались, а высыхая – уменьшались, что предотвращало разрушение конструкции. Церкви тоже строили по принципу "без железа". Правда, их интерьеры были гораздо богаче – позолоченные детали и стеновая роспись были нормой даже для сельских церквей. «В церкви было очень светло и приятно пахло. Солнце играло на позолоте… Представьте, какое впечатление все это производило на людей, живших в темных домах и постоянно имевших дело с неприятными хозяйственными запахами. Думаю, что эта красота была одной из важнейших составных частей религиозности в целом», — рассказал Вадим Назаренко.
Мастер-класс по изготовлению натурального линолеума по старинному рецепту. Фото: Максим Дробиненко
Эксперт продолжил: «Раньше самым высоким сооружением в населенном пункте была церковь. Религия – это первый социальный институт, вокруг которого объединялись люди. Сейчас мы можем быть принадлежащими к какой-либо корпорации или рабочему коллективу, а раньше люди прежде всего идентифицировали себя по принадлежности к определенной вере», — пояснил он.
Древние церкви строили без металлических гвоздей, чтобы дерево не деформировалось со временем. Фото: Максим Дробиненко
По словам г-на Вадима, ранее Киев был одним из главных паломнических центров Восточной Европы. При Петре Могиле Киев называли «вторым Иерусалимом». «Как Вы думаете, что человек, который в 1870 году шел на богомолье в Киев, видел самым первым? Золотая колокольня. И это производило такой аудиовизуальный эффект, что человек дополнительно убеждался в том, что есть Бог и есть небесное царство. Сегодня вы увидите очень старую церковь в стиле казацкого барокко. Кто знает черты украинского архитектурного модерна, сразу поймет, откуда взяли концепцию шестиугольных окон. Обратите внимание: снаружи церковь кажется не столь высокой, как изнутри. Кстати, вы увидите уникальный дубовый алтарь – именно это дерево хранится очень хорошо», — рассказал экскурсовод.
Старинные окна были совсем небольшими, а стекло плохо пропускало свет. Фото: Максим Дробиненко
Ученый показал гостям интереснейшие локации пространства церкви, в частности куну – огромную металлическую скобу, за которой сидели люди, признанные священником ожесточенными грешниками. «За небольшие вины священник давал задание раздать беднякам деньги или прочесть определенное количество псалмов, а за тяжкие сажал в куну, таким образом заставляя человека признать свой грех публично. Кроме воспитательной роли, церковь играла еще и образовательную. В 1900-х годах уровень грамотности составлял 20%, а церковь, как ни странно, была центром распространения знаний, ведь заботилась о школах. В то же время, люди, которые не умели писать и читать, могли увидеть то, о чем говорил священник, на иконах и иконостасе», — обратил внимание ученый.
Церковные иллюстрации должны были отражать то, что рассказывает священник. Фото: Максим Дробиненко
Раскрыв секреты интерьеров, экскурсовод перешел к технологии перекрытия крыш. Оказалось, что материал для этого получали прямо во время сбора урожая. «Сначала зерно вымолачивали двумя палками, перевязанными кожаным ремнем, а затем проветривали. Обратите внимание на этот колос: из него выбили абсолютно все зерно. Знаете почему? Во-первых, с едой было так себе, поэтому каждое зерно было на вес золота. Во-вторых, когда зерно оставалось, со временем оно прорастало и тем самым разрушало крышу, а еще… я думаю, все вы видели видео с фронта. Те же, где по окопам бегают мыши. Так вот, когда ты стоишь в сенях, а на голову тебе падают мыши или их помет, это не очень приятно», — объяснил Вадим Назаренко.
В старинных украинских домах царствовал приятный сумрак. Фото: Максим Дробиненко
Гости были изумлены, узнав, что в перекрытых соломой домах были стеклянные окна. «Как вы думаете, когда в окнах появилось стекло? Уже в XVI-XVII веке! Стекло было зеленым и мутным и не очень хорошо пропускало свет, а окна были маленькими, не больше человеческой головы: во-первых, для того чтобы выпускать меньше тепла, во-вторых, чтобы помешать черту пролезть в дом. К сожалению, из-за этого в домах было не очень светло, поэтому тогда детки часто болели рахитом», — рассказал экскурсовод.
Кроме стеклянных, существовали также волоконные окна — конструкции с тонкими заслонками из светлой липовой или сосновой древесины, плохо пропускающей свет, но хорошо сохранявшей тепло. Заслонки двигались на специальных рельсах, поэтому летом в доме, где они стояли, мог быть свет, а зимой очень темно. В бедных домах окна затягивали бычьим мочевым пузырем, а в холодное время утепляли специальными деревянными конструкциями, похожими на роллеты. «Видели в интернете картинку с казаком, стоящим у окна, на котором висит что-то типа роллетов? Такие конструкции действительно существовали», – заверил ученый.
Дом стоил около 30 рублей – это зарплата батрака за 4 года. Фото: Максим Дробиненко
Вадим Назаренко: «Клуня находилась максимально далеко от дома. Как думаете, почему? Потому что когда один крестьянин хотел отомстить другому, он поджигал его ригу, ведь если сгорит сооружение, где хранятся продукты, семье придется голодать».
Кроме холода людям мешала еще и теснота. Впрочем, не так сильно, как мы думаем. «Не забывайте, что раньше люди были меньше антропометрически, и соответственно, нас не должны удивлять размеры домов прошлого. Посетите исторический музей в Киеве и посмотрите на доспехи: они бы подошли разве что подросткам 14–15 лет. Из-за сезонного питания и частых недоеданий средний рост людей был незначительным. Например, рост Тараса Шевченко составил всего 1,64 м». Освободить простор помогали и традиции – в Украине было не принято жить вместе с родителями. «В отличие от России, где на одном подворье могло жить 50–70 человек, по нашим традициям, дети, поженившись, должны были поселиться отдельно от родителей. Старшему сыну или дочери покупали дом, а младшие ухаживали за родителями и потом получали их имущество по наследству».
Олег Волосовский, один из инициаторов серии научных семинаров в Музее под открытым небом. Фото: Максим Дробиненко
Завершив рассказ о домах, экскурсовод перешел к описанию дворовых построек. «Как вы думаете, какие постройки были на каждом дворе? Кроме, конечно, туалета? Колодец, кухня, конюшня, саж для свиней, курятник, а также обязательно сарай для рогатого скота или сарай, рига, где хранили зерно, погреб и отряд для скота, ведь даже самый бедный крестьянин имел кур, овец и свиней. То есть до 10 разных сооружений в зависимости от изобилия. Кстати, рига находилась максимально далеко от дома. Как думаете, почему? Потому что когда один крестьянин хотел отомстить другому, он поджигал его ригу, ведь если сгорит сооружение, где хранятся продукты, семье придется голодать. Кстати, барские риги часто поджигали женщины, которые хотели отомстить за притязание или сексуальное насилие», — объяснил экскурсовод.
Относительно второго по значению сооружения – отрядов для животных, то об этом ученый рассказал, что их сооружали в соответствии с потребностями будущих жителей. «Лучше всего строили для коня. Для конюшни часто отбирали дерево даже лучше, чем для себя. Для крупного рогатого скота и овец строилось сами видите, из чего. Кстати, принято считать, что главным центром овцеводства были Карпаты, но на самом деле овец держали везде, и самым большим центром овцеводства в XVIII веке был Переяславский район. Когда в XVIII веке производили перепись, казаки, жившие в Миргороде, Переяславе и Полтаве, желая указать свое материальное состояние, отмечали не количество своей земли, а то, сколько у них овец», — объяснил Вадим Назаренко.
Украинские плетни были низкими, поскольку крестьяне не сочли нужным тратить на них строительный материал. Фото: Максим Дробиненко
Каждый семинар рассчитан на один день – из 10:50 до 18:00, и мистить мастер-класс от партнеров «Связь материалов и техник сквозь времена». На каждом из мастер-классов гостям предложат свежие идеи о том, как использовать этнические материалы в современной архитектуре.
Следующий после домашних и хозяйственных построек блок экскурсии – инфраструктурная застройка. Одними из важнейших построек украинских городов и сел были школы.
Школьные помещения должны быть просторными, большими окнами и качественной системой отопления. Фото: Максим Дробиненко
«Сначала школы представляли собой обычные деревенские избы, и только в XVIII веке появляется школа как отдельное архитектурное сооружение. Учебные помещения проектировали как здания с повышенными требованиями к санитарно-гигиеническим нормам и антропометрическим характеристикам», - рассказал экскурсовод.
По словам ученого, в то время появилось несколько типов школ. «Первый тип — это церковно-приходская школа, которая частично финансировалась государством, частично церковью. Часть предметов в таком заведении преподавал священник, а часть нанятый учитель. Второй тип – светская земская школа. Пожалуй, самый успешный в архитектурном плане пример – это земство в городе Лохвица на Полтавщине. В начале ХХ века они заказали проект по строительству школ для земств. Выиграл проект украинский архитектор и художник Афанасий Сластион. Он спроектировал 50 школ в стиле модерн. Почти все они сохранились: если вы поедете в сторону Сум и свернете между Пирятином и Лохвицей, там почти в какую деревню не заедете – найдете школу в стиле украинского архитектурного модерна», – рассказал Вадим Назаренко.
Дмитрий Аранчий, один из участников семинара. Фото: Максим Дробиненко
Экскурсовод продемонстрировал гостям музейную церковно-приходскую школу, построенную каркасным методом. Стены сооружения заполнены глиной и соломой, а также оштукатурены и побелены.
«Смотрите, окна достаточно большие, потому в классе много света. В крестьянских домах окна были не столь большими. Школы были рассчитаны на 40-100 детей. Обратите внимание на систему обогрева: это уже не обычная крестьянская печь, а конструкция нового типа, чтобы, не дай бог, в комнату не пошел дым. Есть и дом учителя, ведь часть школ строилась с квартирой для учителей. Дом состоит из трех комнат: приемной, кухни и спальни. Здесь даже есть часы, которые тогда были предметом роскоши. Здесь есть отдельный выход для учителя, чтобы ему не приходилось каждый раз проходить через школу, и отдельные двери, ведущие в школьное помещение», — объяснил Вадим Назаренко.
Участники семинара отдыхают перед мастер-классом. Фото: Максим Дробиненко
Линолеум своими руками: мастер-класс от «Витекс Украина»
Пока экскурсовод рассказывал архитекторам о том, как украинцы строили церкви и села, тушили пожары, мылись и купали детей, выбирали мебель, «парковали» лошадей, чумаковали, боролись за право на землю и шинкование, на собственность и вообще не были жертвами, которыми их представлен в «школьном» пласте украинской литературы, Глеб Синявский, директор «Витекс Украина», уже готовил для гостей мастер-класс по изготовлению линолеума вручную.
Директор «Витекс Украина» и ведущий мастер-класса по изготовлению натурального линолеума Глеб Синявский. Фото: Максим Дробиненко
Мастер-класс был экспертным, ведь «Витекс Украина» — один из самых успешных дистрибьюторов напольных покрытий в Украине. Компания начала свою деятельность в качестве эксклюзивного дистрибьютора немецкого концерна Witex Flooring Products GmbH, и со временем расширила свою деятельность. Сегодня компания предлагает продукцию от Parador GmbH & Co, Egger Retail Products GmbH, Panaget, Vetedy Luxembourg SA, Neuhofer Holz GmbH и многих других известных производителей, а в ее каталог входят ламинат, паркетная доска и массив, модульный ПВХ и натуральный линолеум, ковролин и ковровая плитка, а также аксессуары для установки и средства для ухода. Компания сотрудничает с более чем 50 дизайнерами и архитекторами со всей страны.
Натуральные материалы, из которых линолеум изготовляли в древности: канифоль, натуральный краситель, пробковая мука и оксидированное льняное масло. Фото: Максим Дробиненко
Натуральные материалы, из которых линолеум изготовляли в древности: канифоль, натуральный краситель, пробковая мука и оксидированное льняное масло. Фото: Максим Дробиненко
Натуральные материалы, из которых линолеум изготовляли в древности: канифоль, натуральный краситель, пробковая мука и оксидированное льняное масло. Фото: Максим Дробиненко
Натуральные материалы, из которых линолеум изготовляли в древности: канифоль, натуральный краситель, пробковая мука и оксидированное льняное масло. Фото: Максим Дробиненко
Этот мастер-класс, как и предыдущий, тоже прошел в локации, посвященной Карпатам – в граде. Границей в древности называли комплекс карпатских жилых построек, огороженный высоким забором, общим для двух-трех усадеб. Пять же усадеб с одной градой уже считались полноценным хутором. В горной местности это заграждение имело огромное значение, ведь в случае его отсутствия в человеческие усадьбы смогли бы прийти медведи.
Константин Ковшевацкий, главный редактор медиа об архитектуре, дизайне и урбанистике PRAGMATIKA.MEDIA, готовит натуральный линолеум. Фото: Максим Дробиненко
В этот раз гости семинара учились производить линолеум. «Мы подготовили семь сетов, потому прошу вас разбиться по двое и взять себе к работе сет. Это натянутое на подрамник полотно и все рядом ингредиенты: во-первых, оксидированное льняное масло, во-вторых — мука из коркового дерева, в-третьих — канифоль из смолы хвойных пород и натуральный краситель. И, конечно, наш главный инструмент – микшер. Посмотрите, вот железная лоханка, в которой мы будем готовить смесь, из которой выпекается или готовится натуральный линолеум. Нам понадобится где-то 2 часа, чтобы качественно это сделать», — рассказал организатор.
Сначала собравшиеся вылили в миску масло и добавили муку и канифоль, а затем перемешали все до однородного состояния. «Начинаем. Условно говоря, у нас будет четыре процесса. Во-первых, это приготовление смеси. Во-вторых, это доведение смеси до состояния, когда она приобретает определенный цвет. В третьих, это ее размещение на жгутовой заготовке. И в-четвертых, раскатывание этой смеси», — проинструктировал Глеб Синявский.
Пока гости месили тесто для строительного материала, Глеб Синявский рассказал об истории линолеума. Оказалось, что слово «линолеум» – это производное от linum, «лен», и oleum, «масло». «Друзья, то, что вы сейчас делаете, англичанин Фредерик Уолтон запатентовал в 1863 году. Тогда начался самый массовый процесс изготовления пола», — пояснил он.
По словам г-на Глеба, в те времена в Украине уже был завод по производству линолеума – в Одессе. Его история началась в XIX веке — именно тогда в Одессе появилась контора общества «Викандер и Ларсен», а Викандер приступил к строительству пробково-линолеумного завода. Архитектором стал представитель саксонской архитектурной школы Христиан Готлибович Бейтельсбахер.
Олег Волосовский и Константин Ковшевецкий, участники и вдохновители серии семинаров для архитекторов. Фото: Максим Дробиненко
Новый завод сразу же стал крупнейшим производителем линолеума в Европе. На нем изготовляли не только линолеум, но и пробки для бутылок и пробковую муку. Завод работал на сырье, которое привозили со всех уголков мира, и некоторые даже предполагают, что именно таким образом вместе с корой дуба в Одессу завезли новый вид цикад. Даже сейчас летом возле завода можно услышать звуки, похожие на работу циркулярной пилы, — их издают те же цикады.
К сожалению, в 1914 году из-за остановки экспорта завод перестал получать сырье — кору пробкового дуба, а в 1918 году Викандер уехал за границу. Впоследствии его детище стало собственностью советов и получило название «Большевик». В 1930-х здесь начали производить пластмассы, термоизоляционные материалы, линкруст, искусственные покрытия и линолеум, а для работников построили новый микрорайон. Во время Второй мировой войны на «Большевике» производились взрывчатка и мины, а после войны – линолеум, ворсолин, мастики и олифы. Сооружение пережило революцию, гражданскую войну и две мировые войны, но не пережило энтузиазма советов: когда потребность в ней отпала, уникальное творение известного архитектора просто разрушили. От завода с богатой историей остались только спроектированные архитектором ворота.
Участники и организаторы семинара обсуждают услышанное на экскурсии. Фото: Максим Дробиненко
В заключение Глеб Синявский пообещал, что каждый из участников получит кусочек натурального авторского линолеума, сделанного своими руками. Учитывая требования к современным строительным материалам, на пол его класть нельзя, впрочем, изделие станет великолепной декорацией.
