Міністерство культури та інформаційної політики повідомляє, що 1 липня на п’ятому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини було внесено елемент “Культура приготування українського борщу” до Списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує негайної охорони.
“Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що “книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати” і взагалі наш борщ – це “прояв екстремізму та нацизму”, цей “прояв екстремізму” тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО”, – прокоментував рішення очільник МКІП Олександр Ткаченко.
Напередодні Мінкульт звернувся до Секретаріату ЮНЕСКО з проханням перенести подану номінацію до Списку термінової охорони через повномасштабне вторгення росії.
Окрему подяку висловили експертам Євгену Клопотенку, Марині Соботюк, а також Міністерству закордонних справ України.
Читайте також
Український борщ стане артоб’єктом: дослідники та урбаністи оберуть кращий мистецький проєкт
Проєкт реставрації Андріївської церкви переміг на European Heritage Awards