Nature knows best. Разбираем сады Chelsea Flower Show

Ирина Исаченко / Ландшафт /

Лесной зеленый и обугленное дерево — в этом году большинство садов Chelsea Flower Show тяготели к монохромной и натуральной цветовой гамме. Яркие включения цветущих многолетников лишь подчеркивали обилие зелени, которая обволакивала конструкции, структуры, беспардонно вторгалась в мощение. Что еще отличало крупнейшую в мире выставку цветов и садового дизайна в этом году? В традиционной рубрике «Ликбез» разбираем особенности выставочных проектов с основателем бюро Beloded Landscaping, действительным членом Society of Garden Designers (SGD) Людмилой Белодед.

Проведение Chelsea Flower Show в Лондоне — событие мирового масштаба и практически национальный праздник. Легкое сумасшествие охватывает Челси и Кенсингтон, Белгравию и Найтсбридж — все рестораны, галереи, бутики оформляют свои витрины, площадки цветами и цветочными инсталляциями. Перед закрытием шоу, когда уже записаны интервью, объявлены победители, звучит гонг — и под увертюру Россини к опере «Вильгельм Телль» буквально в течение часа вся выставка распродается.

Людмила Белодед, ландшафтный дизайнер, директор и основатель бюро Beloded Landscaping

Пока идет шоу, посетители не могут забирать растения, но многие заранее их выкупают и бронируют. И вот, как только подан сигнал к распродаже, перед каждой экспозицией выстраивается очередь. В руках у английских дам вдруг оказывается то, что мы называем сумками-кравчучками, которые мгновенно заполняются огромными двухметровыми дельфиниумами, коллекционными пионами, меконопсисами. А со стороны набережной подъезжают так называемые цветочные автобусы, которые бесплатно доставляют посетителей к ближайшей станции метро. Из всех окон и верхних площадок этих автобусов свешиваются охапки цветов. Зрелище ошеломляющее! На станциях метро в эти часы, конечно, полный аншлаг. Буквально через час выставка пустеет — не остается ни людей, ни растений. Вот такая у англичан традиция.

Chelsea Flower Show — катализатор «зеленой» индустрии Великобритании и всего мира

Расскажу немного о специфике организации шоу. Сады в Челси оцениваются в нескольких номинациях. Show Gardens — сады, созданные знаменитыми дизайнерами и их командами; Artisan Gardens демонстрируют новаторский подход к использованию традиционных практик, материалов и ремесленного мастерства; Space to Grow — это о возможностях создания сада в небольших пространствах. А номинация Feature Gardens введена для особых садов, подобных The RHS Back to Nature Garden — сада, созданного под кураторством герцогини Кембриджской Кейт. Кстати, награда ему не присуждалась из этических соображений, чтобы не было обвинений в заангажированности судей. Сад Кейт Миддлтон — это классический семейный сад с домиком на дереве и качелями для детей. Он уютный, зеленый, влажный и, очевидно, был разработан герцогиней совместно с компанией Davies White Ltd. с любовью и заботой о детях.

В каждой категории награждается лучший сад с точки зрения жюри и сад, наиболее понравившийся зрителям. Также вручаются золотые, позолоченные (как ни странно звучит), серебряные, а иногда и бронзовые медали. Есть награда, отмечающая лучшие сады с точки зрения строительно-инженерных работ, — Best Construction Award. В рамках Chelsea Flower Show награждают и флористов, работы которых выставляются в отдельном павильоне. Флористика — отдельная дисциплина, и участники шоу ежегодно демонстрируют нам высший уровень мастерства в использовании и сочетании растений для оформления интерьеров. Словом, большинство участников возвращаются с наградами, и это очень стимулирует.

Герцогиня Кембриджская Кейт Миддлтон на открытии Chelsea Flower Show 2019. Источник изображения: royal. Uk

Сады Chelsea Flower Show нельзя в буквальном смысле называть дизайнерскими, поскольку они не называются именем дизайнера. Мы не говорим «сад Энди Стерджена» — а говорим «сад M&G Garden». Это огромная инвестиционная компания, которая стала спонсором создания данного сада и оплатила все расходы. Подобный подход, когда делается акцент на спонсорах, — очень грамотный шаг со стороны организаторов, именно он обеспечивает жизнеспособность всего мероприятия. Шоу поддерживают крупные технокомпании, страховые фонды, и обычно такое партнерство длится годами. Я обратила внимание, что в этом году в числе спонсоров нет Laurent-Perrier — производителя шампанских вин, а ведь многие завсегдатаи уже не представляют свое посещение выставки Челси без бокала игристого. Laurent-Perrier поддерживали шоу RHS на протяжении нескольких последних лет.

Экологичность и устойчивость — важные аспекты современного сада

Компания СROCUS, подрядчик ландшафтных работ выбрала поставщиком растений компании наших партнеров — питомников из Германии и Голландии. Для дизайнера Энди Стерджена, создавшего M&G Garden, который был признан лучшим в этом году, и Сары Эберли, спроектировавшей The Resilience Garden («Устойчивый сад»), отмеченный высшей наградой Best Construction Award, — они поставляли редкие экземпляры зельквы (Zelkova serrata), калоцедруса (Calocedrus) и граба (Carpinus).

Возможно, если бы и у нас придерживались такого правила, то и мы могли бы проводить масштабные шоу. Выиграли бы все — спонсоры, дизайнеры, владельцы питомников и оранжерей, все, кто занят в отрасли. Ну и зрители, конечно же.

Green Switch, дизайнер Кадзуюки Исихара, Chelsea Flower Show 2019. Фото: Hannah Stephenson/PA

Еще одна коммерческая составляющая — это представительство на выставке огромного количества торговых марок и производителей. Здесь можно увидеть новую садовую мебель, инструменты, вазоны и классических, и авангардных форм, садовую скульптуру, инновационное освещение. Представлена также одежда для садовников — есть три крупные компании, которые ежегодно выставляют свои новые коллекции. Отдельное удовольствие — примерять все эти передники и шляпы. Представители ирландского бренда, производящего профессиональную обувь для работы в саду, надевают свои эксклюзивные сапоги и по полчаса стоят в тазике, доказывая, что они не промокают. Такое чисто английское развлечение.

В выставке принимают участие не только британские дизайнеры и бренды. Есть участники из бывших колоний — из Мьянмы, Индии, Южной Африки. Их экспозиции отличаются экзотической роскошью, богатством красок и форм. От разнообразия продукции питомников, которая выставляется в центральном павильоне, легко потерять голову. Отборнейшие дельфиниумы, люпины, наперстянки, гортензии, ирисы, лилейники создают невероятно красочную палитру.

The Resilience Garden, дизайнер Сара Эберли, Chelsea Flower Show 2019. Фото: Neil Hepworth/RHS

Строительство садов для шоу начинается за полтора месяца до выставки. В первый день ее посещают члены королевской семьи и пресса, во второй — члены RHS, затем — все остальные. Но популярность садоводства здесь настолько велика, что в Великобритании чуть ли не каждый второй — член RHS, так что дискриминации никакой нет.

 

Назад, к природе

Надо понимать, что сады Chelsea Flower Show — это высокое искусство. Я бы сказала, искусство ради искусства. У каждого сада есть своя, тщательно продуманная легенда. Даже если она совершенно наивная или наукообразная, как, к примеру, рециркуляция воды в пространстве сада. Но идея, концепция сада обязательно должна быть заявлена.

К примеру, конъюнктурный Facebook: Beyond the Screen, спроектированный Джо Перкинсом, имел очень сложную концепцию, основанную на позитивном влиянии социальных медиа на жизнь молодежи. И садоводов в профильной британской FB-группе насчитывается около 1,5 млн! Текущая вода, согласно идее Перкинса, символизировала состояние онлайн, а тихая заводь — офлайн. Сад был отмечен сразу тремя наградами — золотой медалью, наградой в номинации Space to Grow и наградой Best Construction Award. Мне показался очень уместным комментарий: «Если вы хотите, чтобы ваш сад выглядел больше, то расположите основной элемент по диагонали».

Facebook: Beyond the Screen, дизайнер Джо Перкинс, Chelsea Flower Show 2019. Фото: Neil Hepworth/RHS

Как практик, я считаю, что идея все‑таки вторична. На самом деле жюри прежде всего оценивает талант и кропотливый труд по созданию единого пространства, которое формируется из инертных материалов — камня, металла, стекла — и из живых растений. Британским дизайнерам свойственно удивительное чутье в компоновке и подборе сочетаний — текстурных и цветовых. Очень важен фон, к примеру, сад Morgan Stanley Garden демонстрирует, насколько эффектно смотрится изгородь из красного бука. При этом дизайнер должен понимать, какие растения поддерживают этот фон или выгодно выделяются на контрасте. Именно в этом заключается мастерство.

Идея, концепция сада обязательно должна быть заявлена

Что я хочу отметить — большинство садов этого года продемонстрировали нам чисто английский стиль. Стиль коттеджного сада. При этом используется большой ассортимент многолетников, полевые цветы и травы — для того чтобы сад имел пышный, живописный и немного «дикий» облик: коровья петрушка (Anthriscus), молочай болотный (Euphorbia palustris), дягель (A. Archangelica) и другие.

Естественность английских садов, их максимальная приближенность к природному пейзажу, их легкая небрежность и неухоженность — результат ювелирной работы, которая начинается с составления очень подробных чертежей. Но даже детальные эскизы не позволят скопировать такой сад в точности. Чтобы он соответствовал принципу Nature knows best («Природа знает лучше»), необходимы огромный опыт и чутье. В том и заключается мастерство — сделать рукотворный ландшафт максимально естественным.

 

Лучшие из лучших

Безусловно, все сады, представленные в этом году, интересны и самобытны. Я обращаю внимание прежде всего на то, как садовник работает с материалами, какими способами организовывает пространство.

M&G GARDEN

Сад M&G Garden Энди Стерджена собрал несколько медалей и высшую награду Best in Show. Это уже четвертая победа авторитетного дизайнера из Сассекса на Chelsea Flower Show и 8‑я золотая медаль в его коллекции.

M&G Garden, дизайнер Энди Стерджен, Chelsea Flower Show 2019. Фото: Neil Hepworth/RHS

Энди Стерджен использовал очень сложные растения и сложные элементы — обугленные древесные фрагменты, символизирующие естественные скальные выходы. Не могу сказать, что этот дизайн абсолютно инновационный, обугленное дерево в формате сада встречалось мне ранее. Дизайнеры такого уровня используют наработки разных эпох и периодов, главное — чтобы они вызывали эмоциональный отклик. В начале 2000‑х встречалась инсталляция «Хижина рыбака» — действительно хижина, покрытая мхами с элементами обугленных бревен. Это создает настроение, вызывает эмоции. В саду M&G Garden присутствуют крупные деревья, а для формирования нижнего яруса выбраны влаголюбивые, тенеустойчивые многолетники. Поскольку создавался образ сада в прибрежной зоне, то все очень уместно. Скульптурные обугленные обломки выглядят очень контрастно на фоне насыщенной зелени роджерсий, бруннер, папоротников, анемон, аквилегий. Сад Энди Стерджена очень яркий, но мне ближе эстетика сада The Morgan Stanley Garden, созданного Крисом Бердшоу.

 

The Morgan Stanley Garden

The Morgan Stanley Garden выделяется гармоничной организацией пространства. Здесь есть и крупномеры, и стриженые топиарии, которые сразу берут на себя роль основных ориентиров, а между ними высажены и неприхотливые полевые цветы и садовые многолетники — пионы и ирисы. На мой взгляд, такой баланс между естественной природой и ландшафтом, который регулируется человеком, идеален. Использование многоствольных деревьев — еще одно подтверждение тому, что мода на растения все‑таки существует. Очень стильно оформлена зона отдыха, беседка или павильон — в описаниях ее называют просто «структура».

Morgan Stanley Garden, дизайнер Крис Бердшоу, Chelsea Flower Show 2019.
Источник фото: telegraph.co.uk

Наклоненная сосна здесь просто подкупает. Это эксклюзивный экземпляр. Под грунтом находится огромный земляной ком, закрепленный металлическими анкерами, использование которых мы, кстати, сейчас пытаемся внедрить и в нашу ландшафтную культуру. А деревянная опора играет роль эмоциональной доминанты, иллюстрирует заботу и поддержку со стороны человека. Растения, которые используются в шоу-садах на Челси, редко возвращаются в питомники, чаще всего их тоже выкупают, и, я уверена, эта сосна уже отправилась на постоянное место жительства, став украшением какого‑то прекрасного сада.

Сад помогает отключиться от стрессов городской жизни

Обратите внимание на задник из красного бука. Эти живые стены выполняют роль границ между садами и сооружаются из фрагментов живой изгороди, которые можно приобрести в питомниках. Ландшафтная индустрия сегодня предугадывает все наши запросы и капризы. Чтобы создать идеальную живую изгородь, нет необходимости выращивать ее годами и осваивать тонкости регулярной формовки и стрижки. Сегодня все это возможно купить как фрагмент конструктора. Изгородь из красного бука — чисто английская фишка, поскольку на контрасте с зеленью бескрайних английских лугов и пастбищ буки всегда выглядят яркой доминантой.

 

Green Switch

Великолепен сад Green Switch, получивший золотую медаль в категории Artisan Gardens. Японский дизайнер Кадзуюки Исихара — также многократный медалист шоу. Его сад отличает высокая степень натуралистичности и верности японским традициям. Здесь название говорит само за себя: Green Switch спроектирован как место, где можно отключиться от стрессов городской жизни.

Green Switch, дизайнер Кадзуюки Исихара, Chelsea Flower Show 2019. Источник изображения: rhs.org.uk

Архитектурная и цветовая доминанта — два павильона: один с чайной комнатой и местом для парковки, второй –душевая комната. Яркий цвет морской волны, в который окрашены горизонтали и опоры павильонов, Кадзуюки Исихара ранее уже использовал в своих проектах. По всей видимости, этот цвет для него символичен. Растения подобраны так, чтобы соответствовать национальному контексту: дизайнер использует мхи, болотные травы, клены, лиственницу и редкий экземпляр крупного пиериса. И, конечно, японский сад невозможен без воды — здесь целых два небольших водопада и серия маленьких прудов. Обратите внимание на кристальную воду: для устройства этого сада использовали достаточно сложную инженерию.

 

Kampo no Niwa

Еще один японский сад — Kampo no Niwa, удостоенный золотой медали в номинации Space to Grow. Его авторы — дизайнеры Кадзуто Касивакура и Мики Сато — родом с острова Хоккайдо на севере Японии. Они решили посвятить сад традиционной японской системе фитотерапии Кампо. Специально подобрали растения, которые используются в лечении, и те, что отражают национальный характер сада. К примеру, использовали вишню пильчатую (Рrunus serrula) со специфической красно-коричневой «лаковой» корой. Ее цветение не столь пышно, как у современных гибридов, однако это классическая японская сакура.

Скеч из проекта сада Kampo no Niwa, дизайнеры Кадзуто Касивакура и Мики Сато, Chelsea Flower Show 2019. Источник изображения: kinokaen.com

Журчание воды придает японским садам особую атмосферу

Но вот каменная кладка, на мой взгляд, все же придает саду некий средиземноморский интернациональный акцент. Хотя идея стекающей по стенке воды очень выразительна. Дизайнеры явно неравнодушны к журчанию — эти мелкие ручейки придают особый колорит и настроение. Привлекает внимание аккуратность выполнения всех стыков и сопряжения между мощением и бордюром из кортеновской стали. Цвет древесины перголы гармонирует с камнем — они решены в той же теплой цветовой гамме, что и металл. Поверхности шлифованного известняка в раскладке визуально делают этот небольшой сад довольно просторным. Он очень чистый, с четкими формами и линиями.

 

Wedgwood Garden

Еще один мой фаворит — сад Wedgwood Garden Джо Томпсона. Он получил лишь позолоченную медаль, однако привлекает своей архитектурностью. Созданная Джо Томпсоном скульптурная структура — прямая отсылка к колоннаде епископского дворца в Сиене. Архитектура Этрурии настолько восхищала основателя Wedgwood Джозайю Веджвуда, что он даже назвал так деревню, построенную для рабочих фабрики в графстве Стаффордшир. Образ Томпсона объединяет классику и современность. Часть колонн и водотоки выполнены из «ржавой» кортеновской стали — своеобразная аллюзия на промышленный фабричный дизайн. В качестве живых вертикалей здесь использованы сосна Nigra и метасеквойя, а их «суровость» смягчают нежные ирисы пастельных тонов, классические розы, шалфей, наперстянка и герани.

 

От регулярного сада к пейзажному

Внешняя запущенность и диковатость британских садов, на которую в первую очередь обращают внимание эксперты и критики, все‑таки не является инновационной — это дань традиции, образу естественного английского сада. В Украине еще не сформировался вкус к подобным ландшафтам. Идеальный сад в нашем понимании все еще ближе к регулярному, ведь он выглядит, скажем так, более дорого. В нашей практике мы достаточно редко встречаем пожелания сделать сад «естественным и диким», хотя такие заказчики есть. Один из них, к примеру, строго запретил нам убирать опавшую хвою, очищать камни от мхов. Для человека важно поддерживать такую патину времени.

Wedgwood Garden, дизайнер Джо Томпсон, Chelsea Flower Show 2019. Фото: Neil Hepworth/RHS

Выезжая за границу, украинцы видят витрины магазинов, меню ресторанов, дорогие автомобили, но не обращают внимание на качество самой среды. А ведь естественность сада или парка на этапе проектирования обходится даже дороже, чем устройство парадных цветников из тысяч роз. Зато в дальнейшем естественный сад требует меньшего ухода, но, конечно, специфичного, и более глубоких знаний о потребностях растений. К примеру, ставшие популярными у нас азалии и роцдодендроны нуждаются в регулярном подкислении грунта. И таких нюансов — тьма.

Еще одно отличие: мы хотим сделать сад раз и навсегда. Англичане же все время находятся в поиске новых решений — они не боятся обновлять свои сады ежегодно. Их традиции и любовь к садоводству стимулируют зеленую индустрию, и от обратного — богатый выбор растений и аксессуаров, стимулирует садоводство.

Англичане не боятся экспериментировать и обновлять свои сады ежегодно

В Украине много профессионалов с хорошим вкусом и фантазией, которые могли бы достойно представить страну на выставках, подобных тем, что проводит RHS. Но для участия в столь масштабных и авторитетных мероприятиях, безусловно, необходима серьезная спонсорская поддержка. Если же мы говорим о проведении подобных шоу в Украине, то сегодня мы бы столкнулись с дефицитом материала. Я не случайно обращала внимание, на то, что участники Chelsea Flower Show используют в качестве солитеров эксклюзивные растения проектных размеров. Пока в Украине мало питомников, где можно найти проектные растения в столь широком ассортименте. Но если речь идет о многолетниках, создающих цветущее великолепие нижнего яруса, то большую часть таких растений мы уже можем найти в наших питомниках, и эта богатая живая палитра позволяет нам формировать цветники не хуже тех, что демонстрируют ландшафтные дизайнеры и садовники Великобритании.

 

Беседовала: Ирина Исаченко