Бизнес-бранч в салоне OK Group с владельцем Cesar

Надежда Богатая / Дизайн /

14 ноября в салоне OK Group Interior Gallery, недавно открывшемся в столичном ЖК «Французский квартал 2», состоялся камерный бизнес-бранч с Данте Честером — владельцем и креативным директором знаменитой итальянской фабрики кухонь Cesar.

Хозяева встречи — руководители компании OK Group Константин Кравцов и Оксана Карпунь — анонсировали серию подобных мероприятий, направленных на то, чтобы дать нашим архитекторам и дизайнерам возможность живой обратной связи с первыми лицами ведущих европейских производителей, представленных в Украине.

Константин Кравцов и Оксана Карпунь, руководители компании OK Group

Ирина Карпенко и Леся Тимошенко (OK Group)

Первой стала встреча с владельцем и креативным директором итальянской фабрики Cesar Данте Честером, посвященная, разумеется, кухонным системам в интерьере. Гость из Италии рассказал об истории компании, отметившей в прошлом году 50‑летие. Ее основал Санте Честер — отец Данте и его сестры Джины, принявших бразды правления семейным делом. Данте поделился ключевыми преимуществами, информацией о коллекциях и бестселлерах фабрики, в частности о системах Unit, N_Elle и Maxima 2.2. К слову, упомянутые модели представлены в салоне OK Group Interior Gallery, и каждый желающий мог изучить их во всех деталях.

Богдан Костельный и Ирина Карпенко

Артем Сулименко (Miele) и Данте Честер (Cesar)

Также говорили о тенденциях в использовании материалов для кухонь, философии кухонного пространства, отвоевывающего себе все больше функций, о главном приоритете Cesar — экологичности и безопасности как продукции, так и самого производства. «Своей миссией мы видим создание кухонь как максимальной зоны комфорта для человека», — отметил Данте. В завершение он представил уже реализованные объекты и последние новинки Cesar, которые станут доступны широкой публике лишь в следующем году.

Пока гости увлеченно слушали рассказ Данте, шеф-повар Игорь Дубляк готовил роскошный ужин из нескольких блюд для собравшихся, тестируя в рабочем режиме новую высокотехнологичную линейку кухонной техники Generation 7000 немецкого бренда Miele. А детальнее о ее преимуществах и особенностях рассказал представитель компании Артем Сулименко. Кроме того, вместе с Вадимом Каюком, руководителем производственной компании Lovе Stone, специализирующейся на изделиях из натурального и искусственного камня, поговорили о последних трендах в сфере материалов для столешниц и ознакомились с лучшими образцами.

Константин Ковшевацкий и Жанна Ржанова (PRAGMATIKA.MEDIA)

Говорили о тенденциях в использовании материалов для кухонь, философии кухонного пространства, отвоевывающего себе все больше функций

Максим Топчи (The Prime) и Константин Кравцов (OK Group)

Образцы материалов фабрики Cesar

Вадим Каюк (Love Stone) и Константин Кравцов (OK Group)

Своей миссией мы видим создание кухонь как максимальной зоны комфорта для человека

Кулинарный мастер-класс шефа Игоря Дубляка на новой линейке кухонной техники Generation 7000 от Miele

Данте Честер

Владелец и креативный директор компании Cesar

Данте Честер, владелец и креативный директор компании Cesar

PRAGMATIKA. MEDIA: В своем выступлении вы особо отметили, что меняется, расширяется назначение кухонного пространства. Оно становится не только местом, где мы готовим еду и едим, а и пространством, где люди общаются, проводят много времени с семьей, социализируются. В этой связи какие тенденции грядущего года вы бы обозначили?

Данте Честер: Эту тенденцию мы осознали много лет назад и оседлали ее, если можно так сказать. В последние годы Cesar становится брендом, который, естественно, сохраняет свое внимание к пространству кухни, но рассматривает его гораздо шире. Именно для того, чтобы соответствовать новому видению дома. Наша продукция проектируется и презентуется таким образом, чтобы было понятно, какой становится новая парадигма обитания в современном доме. Сейчас в кухне ты не просто готовишь, а проводишь время с друзьями и семьей. Она становится кухней-гостиной, кухней-салоном. И это уже часть твоей жизни.

Что касается трендов в использовании материалов, то Cesar — один из тех брендов, который является носителем глубокой культуры их применения. Это одна из наших важнейших ценностей. Мы много инвестируем в то, что называется НИОКР — научно-исследовательские и опытные конструкторские работы. Природа дает нам все. Поэтому мы вкладываем много и средств, и сил в изучение натуральных материалов. В особенности это касается самых свежих моделей в высокой ценовой категории. Cesar старается и корректно, и оптимально использовать ценные материалы, что дарит природа, — те же дерево и камень. Мы сами — элемент природы, и когда прикасаемся к естественным материалам, находимся в их окружении, то чувствуем себя комфортнее, гармоничнее, чем при соприкосновении с искусственными. Другими словами, сближение с природой — еще одна тенденция нашего времени.

Наша продукция проектируется и презентуется так, чтобы была понятна новая парадигма обитания в современном доме

P.M.: Судя по полученным Cesar сертификатам, вопрос экологичности для фабрики немаловажен. Особенно в свете последних событий, когда во всем мире особое внимание уделяют изменению климата и природоохранной деятельности.

Д. Ч.: Естественно, природу надо беречь. Которая не пойдет тебе навстречу, если использовать без должного уважения то, что она дает. Работать с природными материалами нужно с чувством ответственности, бережно. Что это значит? Коль мы пользуемся натуральной древесиной, то не упускаем из виду такой аспект, как возобновление лесопосадок. Поскольку мы пользуемся продуктом обработки и переработки той же древесины, что подразумевает применение еще неких других привносимых веществ, то стараемся, чтобы и химические вещества, которые участвуют в данных процессах, тоже выдерживали все требования экологичности. К примеру, это касается меламина и ламината. Дерево, точнее, продукты его переработки, такие как ДСП, которую часто применяют в производстве мебели, испускают формальдегид. Это неизбежно. Это часть технологии. Поэтому наличие сертификатов и бережное отношение к природе, к обработке, собственно говоря, и позволяет нам обеспечить минимальную эмиссию формальдегидов и других токсичных веществ в окружающую среду. Само развитие технологий подсказывает нам новые решения, чтобы наша продукция была еще в большей степени совместима с экологическими требованиями.

Данте Честер с переводчиком во время своей презентации на бизнес-бранче в OK Group Interior Gallery

Качеству продукции мы уделяем максимум внимания. Поэтому используем только сертифицированные материалы. В настоящий момент на отраслевом рынке действуют три важнейших международных сертификата, являющихся основополагающими для сертификации продуктов деревопереработки, и все они есть у Cesar. V100 свидетельствует о том, что панели, которые применяет фабрика, особо влагостойкие, а CARB Phase II compliant — что у них самый низкий уровень эмиссии формальдегида. Сертификат же FSC© — доказательство того, что древесина для производства кухонь Cesar поставляется исключительно из возобновляемых источников, где ответственно подходят к заготовке лесоматериалов. Для нас это крайне важно. Кроме того, нам всегда известно качество и место происхождения сырья.

P.M.: Расскажите о дизайне Cesar. Кто разрабатывает его? Сколько времени уходит на создание одной системы? Привязываете ли вы выход новых коллекций к важным выставкам?

Д. Ч.: Создание и разработка новых коллекций — процесс непрерывный. У нас на фирме есть отдел НИОКР — научно-исследовательских опытных конструкторских разработок, в котором работают как наши штатные весьма компетентные сотрудники, так и внешние специалисты, в том числе иностранные архитекторы и профессионалы из смежных областей, которых мы регулярно привлекаем. Сейчас у нас порядка 140 сотрудников и 30 000 кв. м «под крышей». В 2014 г. мы фактически реорганизовали производство и выпустили нашу знаменитую систему Maxima 2.2, а также пригласили для постоянной работы дуэт Garcia Cumini — архитектора-испанца Висенте Гарсиа и его супругу Чинцию Кумини, итальянку по происхождению. Сейчас Висенте и Чинция возглавляют наше художественное направление.

Максим Топчи и Данте Честер

В 2016 г. специально для Cesar они разработали систему Unit, ключевая особенность которой в том, что ее элементы могут быть произвольно расставлены в помещении. У них очень высокий уровень стилистического подхода к разработке. Плюс это узкотехнические специалисты, поскольку пришли из несколько иной отрасли — освещения. Работали на Foscarini, Poltrona Frau. К слову, лет пять назад мы ушли от понятия «модель», предполагающего некие жесткие ограничения по планировке помещения, и пришли к понятию «система». То есть Cesar сейчас производит системы. Они полифункциональны, взаимоинтегрируются, легко комбинируются между собой. Другими словами, мы создали некий базовый набор элементов, из которых архитектор или дизайнер может собрать нужную ему для проекта кухню и, более того, персонализировать ее для заказчика. Первой такой системой стала Maxima 2.2, из которой потом родились Unit и N_Elle. Cesar не замыкается только на оформлении кухни, а все чаще объединяет ее с гостиной. И наши системы благодаря свободной компоновке, фристендингу дают такую возможность.

Мы ушли от понятия «модель», предполагающего жесткие ограничения по планировке помещения, и пришли к понятию «система»

Система Unit на стенде фабрики Cesar на выставке EuroCucina 2019 в Милане

Система Intarsio, кухонный остров Williamsburg, стеллаж The 50’s — все от Cesar

Безусловно, фабрика участвует во всех важнейших отраслевых выставках, но никогда не привязывается к конкретным датам. Возможно, данная работа активизируется в преддверии важных событий, но ведется непрерывно, ежедневно. Мы отслеживаем инновации, исследуем материалы, постоянно что‑то разрабатываем. Это ДНК фирмы. Ведь если ты хочешь предлагать что‑то новое, дать выбор, то требуется время на поиск решения, его опробование, выявление ошибок, их устранение, оптимизацию, наконец. Повторюсь, наш штат работает непрерывно и ищет наиболее адекватные решения существующим вызовам.

Данте Честер и Виктория Круглова

Cesar не замыкается только на оформлении кухни, а все чаще объединяет ее, например, с гостиной

Система Maxima 2.2, Cesar

P.M.: Изучаете ли вы актуальные запросы покупателей? Отражается ли это на дизайне кухонь Cesar?

Д. Ч.: Безусловно. Решения, которые мы принимаем на производстве, основаны преимущественно на них. Сотрудники нашего отдела НИОКР не только работают с дизайнерами, а и отслеживают тенденции, доминирующие настроения, ощущения, некую обратную связь из среды, причем в радиусе 360 градусов. Вокруг фирмы образуется своего рода сеть, куда входит и рынок с его реакциями, и клиент, который является для нас важнейшим источником информации. В конечном итоге мы все делаем для маркета, для конечного потребителя. Поэтому исследуем новые тенденции, требования, предпочтения, да и вообще анализируем то, как меняется жизнь. А она меняется очень быстро. И все это у нас, естественно, коррелирует с дизайном.

 

Оксана Карпунь

Руководитель компании OK Group

Оксана Карпунь, руководитель компании OK Group

Главная цель подобных встреч образовательная. Ориентированы они на архитекторов и дизайнеров. С одной стороны, мы как прямые дилеры лучших мировых брендов, а с другой — они как реализаторы идей по созданию пространств. Важно, чтобы между нами была синергия. Шоурум OK Group Interior Gallery открылся недавно. Соответственно, мы хотим создать новый формат встреч, презентаций, обучения и реализовать его в новой локации. Это не просто место продажи мебели и предметов интерьера, а пространство, где можно увидеть новинки, узнать о трендах, ознакомиться с образцами, а также получить поддержку специалистов в рамках создания проекта любой сложности. То есть вторая цель — создание профессионального нетворкинга, площадки для общения.

Что такое бренд? Это традиции и качество. И за каждым предметом — своя особая история

Все мы работаем на результат. И хотим сформировать у наших архитекторов и дизайнеров понимание, что все новое и лучшее в сфере дизайна и мебели можно найти у нас. То есть выступаем в роли связующего звена между производителем и конечным потребителем. Плюс все можно рассмотреть в деталях, буквально пощупать, и для многих заказчиков это важно. Кроме того, OK Group Interior Gallery не единственный наш шоурум. Да, он в новом современном формате, но также у нас есть ряд монобрендовых бутиков в ТЦ «Домосфера», раскрывающих полностью суть, философию фабрик. Например, салон Cornelio Cappellini, Martini Mobili, Brand van Egmond и другие. У нас масштабные торговые площади, где зачастую можно приобрести продукцию по ценам ниже рыночных — ведь мы часто обновляем экспозиции и у нас великолепные отношения с фабриками!

Весь мир сейчас идет за брендами. Что такое бренд? Это традиции и качество. И за каждым предметом — своя особая история. Мы даем возможность узнать о ней из первых уст — от руководителей фабрик, владельцев бизнеса, непосредственных авторов. Это сближает. И становится понятно, что мы должны работать вместе, качественно и правильно реализовывая любой проект. И чтобы клиент в конечном итоге остался доволен. На мой взгляд, такого рода встречи, мастер-классы полезны для всех сторон.

Кроме того, наши заказчики понимают, что даже без представителя фабрики здесь, на месте, можно получить поддержку профессиональной команды и ответы на любые вопросы — от технических до финансовых. Главное — быть уверенным в продукте, который ты предлагаешь. Надо его любить, знать его историю, качество, понимать ценность. А когда ты предлагаешь с любовью — клиент доволен. А довольный клиент — это плюс еще десять клиентов. Это та цель, ради которой мы строим наш бизнес, проводим такие ивенты. Мы просто очень любим то, чем занимаемся.

Константин Кравцов

Руководитель компании OK Group

Константин Кравцов, руководитель компании OK Group

Это первое из запланированных нами мероприятий такого формата. Мы назвали его бизнес-бранчем с архитекторами и дизайнерами. Основная цель познавательная, чтобы люди, которые к нам приходят, получили максимум информации о возможностях, тенденциях, стилистике, в которой работает та или иная фабрика. В том числе и о том, насколько на данный момент она является трендовой, модной, как развивается и заботится о расширении своих коллекций, чтобы оставаться актуальной на рынке. Поэтому мы и далее будем приглашать первые лица фабрик, собственников бизнеса и тех людей, которые занимаются непосредственным продвижением лучшего продукта на рынках Восточной Европы.

Почему первой стала Cesar? Это фабрика, которую мы очень хорошо знаем. Давно представляем ее в Украине, и с каждым годом растем в объемах продаж. Выбирая из компаний, которые сейчас актуальны на рынке кухонь, остановились именно на Cesar. Для нас это номер один в современном дизайне и в интересной ценовой категории.

OK Group планирует регулярно проводить бизнес-бранчи с архитекторами и дизайнерами

В дальнейшем будем продвигать те бренды, что представлены в нашем салоне. Подобные встречи планируем проводить раз-два в месяц и, естественно, приглашать на них собственников фабрик. Подборка компаний будет — и это самое главное — интересной нашим архитекторам и дизайнерам. Наша задача состоит в том, чтобы им хотелось прийти и узнать больше. В основном это будут те раскрученные бренды, что уже есть в Украине.

Мы хотим добиться того, чтобы архитекторы и дизайнеры, сотрудничающие с нами или планирующие это сделать в дальнейшем, развивали знания о продукте и располагали свободным доступом к творцам передовых идей и концепций. Мы хотим дать больше информации, больше возможностей.

Естественно, перед тем как заявлять того или иного спикера, мы долго обсуждаем все внутри команды, сами вникаем в тему, в процесс и много времени уделяем подготовке. В дальнейшем наши мероприятия будут становиться лучше, качественнее.